新鲜的大闸蟹能放在冰箱保鲜里面吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 05:47

共2个回答

热心网友时间：2023-02-04 17:52

楼上的说法都是幼稚的，没做过的事别乱回答，简直是白痴。，汗~~

我告诉你，新鲜的螃蟹是可以放在冰箱里保鲜的，最好的情况下不要急冻，这样反而会把螃蟹冻死，放在包厢格里就好，最差的还可以放1-2天。比较新鲜的螃蟹起码可以保存3
4天呢，。谢谢采纳

热心网友时间：2023-02-04 19:10

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可以，但是最好不要这样做。因为会影响大闸蟹的口感；虽然说鲜活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷冻室给冷冻起来，但是这种做法感觉太粗暴了，而且螃蟹是一种水产品，我们在吃的时候最主要的就是为了吃海鲜的鲜味；如果放进冷冻室之后再烹饪的话那么口感就会大大降低，而且还会使肉质发柴，并且可能更认出来的螃蟹腥味会更重一些，所以说这样就反而失去了海鲜的鲜味，最好不要这样做。但是可以放在冷藏室。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏室，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。