发布网友 发布时间:2022-04-30 04:42
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-13 13:11
你好,
饭店的蓝莓山药做法
原料:山药、蓝莓酱
做法:
1、山药洗净外边的泥土后去皮,然后切成大约5厘米长,1厘米宽的长条状;
2、锅中放水,水开后下入山药,水再次沸腾后焯一分半钟即可;
3、焯好的山药过凉水,取出过凉水至冷却。然后将山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中;
4、蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。
温馨提示:
1、山药接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑了哟~
2、山药焯水时间不宜过长,以保持清脆口感,喜欢吃面的,可以多焯一会哈~
热心网友 时间:2023-10-13 13:11
你好,
饭店的蓝莓山药做法
原料:山药、蓝莓酱
做法:
1、山药洗净外边的泥土后去皮,然后切成大约5厘米长,1厘米宽的长条状;
2、锅中放水,水开后下入山药,水再次沸腾后焯一分半钟即可;
3、焯好的山药过凉水,取出过凉水至冷却。然后将山药条按照自己喜欢的方式摆在盘中;
4、蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。
温馨提示:
1、山药接触空气会氧化,所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中,以免变黑了哟~
2、山药焯水时间不宜过长,以保持清脆口感,喜欢吃面的,可以多焯一会哈~