炸热狗怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-30 04:40
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-30 13:56
1、将地瓜洗净去皮，切成薄片状放入微波炉中蒸熟。
2、取出地瓜，捣成泥状备用。
3、将蛋全部打匀，放入糖和少许的盐继续打，记得尽量把空气打进去。
4、等糖大致打匀之后，把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入，同时加进地瓜泥，同时慢慢加水调成浓稠的面煳。
5、热狗插上竹签，放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳，如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。
6、热油锅，等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。
7、因为热狗已经是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金黄色即可。
8、最后将热狗捞起沥干油份，吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话，面煳里也可以不用地瓜，其他所有的材料做法均不变。
懂视网
时间：2022-10-20 05:40
1、材料：热狗、6条、竹签、6根、炸粉：低筋面粉、1/2杯、玉米粉、1/2杯、香草粉、1/8茶匙、细糖、2大匙、奶粉、1大匙、鸡蛋、1个、水、100㏄、泡打粉、1/2茶匙。
2、调味料：蕃茄酱、2大匙。
3、将热狗用竹签串起，备用。
4、炸粉调成粉浆备用。
5、热油锅，待油温烧热至约120℃，将热狗沾裹上粉浆后下锅炸，中火炸约3分钟至表皮成金黄色时捞出沥乾油挤上蕃茄酱即可食用。
懂视网
时间：2022-11-15 17:45
1、准备四根热狗肠，顶部打十字花刀，用竹签串好面包片，去掉四边，用擀面杖擀平。芝士用水融化，揉成团串在火腿肠上。
2、用面包片卷起来，鸡蛋液收口压实，裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠，全部做好。起锅烧油，油温五成下锅炸。炸至金黄酥脆，挤上番茄沙拉即可。
热心网友
时间：2023-04-29 05:32
地瓜1条，热狗12支，竹签12支，番茄酱适量，细砂糖2大匙，低筋面粉1又1/2杯，玉米粉2大匙，泡打粉1小匙，沙拉油1大匙，盐少许，水适量。
做法
(1)将地瓜洗净去皮，切成薄片状放入微波炉中蒸熟。
(2)取出地瓜，捣成泥状备用。
(3)将蛋全部打匀，放入糖和少许的盐继续打，记得尽量把空气打进去。
(4)等糖大致打匀之后，把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入，同时加进地瓜泥，同时慢慢加水调成浓稠的面煳。
(5)热狗插上竹签，放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳，如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。
(6)热油锅，等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。
(7)因为热狗已经是熟的，不要炸太久，炸至外表面皮呈金*即可。
(8)最后将热狗捞起沥干油份，吃的时候可以沾番茄酱一起吃。如果觉得用地瓜太麻烦的话，面煳里也可以不用地瓜，其他所有的材料作法均不变。
热心网友
时间：2023-04-29 05:33
热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺
做法
1．用刀在香肠上划出斜纹；
2．将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3．在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；
4．倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；
5．将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6．最后将番茄酱挤在上面。
