发布网友 发布时间:2022-04-30 04:19
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热心网友 时间:2022-05-27 07:15
就是先煮红茶,用的loose leaf,水煮开,把茶粉倒进去,浸泡至茶的味道都出来,然后滤去茶渣~(最好有带过滤的茶壶后者咖啡壶,这样比较方便,当然更方便的是用茶包);然后呢加入奶水(evaporated milk,喜欢喝港式奶茶的就要用奶水,特别醇厚的口感~,如果喜欢清淡点的,就直接加牛奶好了,量按个人喜好了);再加蜂蜜或者白糖(港式奶茶是加密糖水的,也就是蜂蜜);最后加入煮好的珍珠;珍珠奶茶就完工啦~ 1.煮粉圆。按照比例先烧些水,水开以后放入粉圆,换中火,边煮边搅拌,大约15分钟以后就可以了。 2.在一个可以封闭的容器内放入奶茶粉,或者是各种水果口味的奶茶粉(适量),加入牛奶,冰块,糖。摇匀。 3.找一个好看的玻璃杯,放入煮好的粉圆,再把已经摇匀的(2)倒入杯中,最后放入一支粗粗的吸管就可以了. 珍珠奶茶制作方法 1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜),珍珠,冰块。 2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。 1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。 1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 1/4.珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。 1/5.制作适量冰块。 2.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶热心网友 时间:2022-05-27 08:33
玫瑰奶茶 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法: 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 小语:玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同热心网友 时间:2022-05-27 10:08
最最简单的办法就是买立顿的红茶包,或者其他牌子的红茶包,然后正常用开水冲奶粉,把茶包放冲好的牛奶里上下活动一下变了颜色就可以了,味道就很不错啦,想加点果冻什么的就放里边。这个是最简单的办法了。餐厅里一般奶茶的做法是用两勺奶精(就叫奶精,特别香,比奶粉香很多但不是奶粉)冲开,想要其他果味就加上其他果味的粉,然后用少量开水冲开,然后加泡的很浓很浓的红茶水,也有放茶包的,然后再继续放热水或者冰水,就出来了。别以为一般的店会给你煮奶茶,那是高消费的茶餐厅才会煮奶茶,时间起码要20分钟...热心网友 时间:2022-05-27 11:59
先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开煮一会,加入鲜牛奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐或糖即成。喝的时候根据个人口味增减盐量,和加奶油奶皮等。 此方是内蒙古正宗的新疆奶茶制作方法