泡菜第一次泡多长时间可以吃
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发布时间:2022-04-30 04:22
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热心网友
时间:2023-10-12 08:05
看你泡什么菜了。比如 红萝卜泡两天或一天半就可以吃了,子姜泡两三天,如果泡酸菜就几个月。
热心网友
时间:2023-10-12 08:05
看你泡什么菜了。比如 红萝卜和黄瓜泡两天或一天半就可以吃了,如果泡酸菜就几个月。 希望采纳
热心网友
时间:2023-10-12 08:06
两周左右才入味,你不如去问卖泡菜的,他们会告诉你的,另外很多厨艺网站上也有介绍。
热心网友
时间:2023-10-12 08:05
看你泡什么菜了。比如 红萝卜泡两天或一天半就可以吃了,子姜泡两三天,如果泡酸菜就几个月。
热心网友
时间:2023-10-12 08:05
看你泡什么菜了。比如 红萝卜和黄瓜泡两天或一天半就可以吃了,如果泡酸菜就几个月。 希望采纳
热心网友
时间:2023-10-12 08:06
两周左右才入味,你不如去问卖泡菜的,他们会告诉你的,另外很多厨艺网站上也有介绍。
泡菜泡多久可以吃
6~10天。泡菜用盐水浸渍会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐的含量在泡第一天时最高,随着泡菜时间的延长,亚硝酸盐的含量逐渐下降,至第6天时达到最低水平。第10天后,随着时间的延长,泡菜中的亚硝酸盐的含量会增高。泡菜是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品,原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、萝卜、胡...
泡菜泡多长时间可以吃
1、泡菜泡至少20天可以吃。2、泡菜在腌制的过程中很容易生成大量的亚硝酸盐成分,而这种亚硝酸盐物质,如果大量被身体所摄取,将会对身体带来严重的情况,轻症会出现消化不良的问题,腹痛、腹泻,严重则是会出现中毒的情况,而针对不同种类的泡菜所需要泡的时间是有很大区别的,一般情况下泡菜需要浸泡至少...
泡菜一般泡几天可以吃 如何判断泡菜是否成功
一般来说,泡菜在室温下发酵7-14天即可食用。发酵时间越长,风味越浓郁,酸味也越明显。如果想要更加酸爽的口感,可以延长发酵时间至21天,甚至更久。观察发酵状态 判断泡菜是否成功发酵,可以通过以下三个方法:观察颜色:发酵初期,泡菜会呈现乳白色或浅黄色。随着发酵的进行,颜色会逐渐加深,变成金黄色...
第一次做泡菜多长时间可以吃
夏天7至10天,冬天15左右天。泡菜制作方法:材料:泡菜坛、水、盐、冰糖、蔬菜。步骤:1、挑选一个密封的性好的泡菜坛,洗净备用。2、将干净的水烧开,盖着盖子放凉。3、将放凉的水倒进洗净的泡菜坛,再放入盐和冰糖。4、再将自己喜欢吃的蔬菜如:白萝卜、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜等...
泡菜要泡多久才能吃?
泡菜泡多长时间能吃
回答:泡菜在开始腌制的两天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第4―8天亚硝酸盐的含量才达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失,所以最好在腌制蔬菜两天之内或一个月以后食用。
泡菜多长时间吃最安全
1 第一次泡的泡菜多久可以吃 视情况而定。比如韩式泡菜,一般一天一夜就可以吃了。总的说密封下泡一天一夜第二天就可以吃了。注意不要发孝时间太长了。中国传统泡菜泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条(块),人坛腌制。菜要装满,尽量少留空隙,以液面靠近坛口,盐水淹没蔬菜为宜...
泡菜泡多长时间可以吃
我国北方地区腌咸菜、酸菜的时间通常在一个月以上,南方地区腌酸菜、泡菜也要20天以上,这时候拿出来吃,总体上是安全的。传统酱菜的酱制时间都很长,甚至长达几个月,所以更不必担心亚硝酸盐中毒的问题。泡菜加工中严格隔绝氧气可以减少有害物质产生,腌制当中添加大蒜能降低亚硝酸盐的产生,良好的工艺...
韩国泡菜腌多久才可以吃
一般情况下,从第3天开始,泡菜坛子中的氧气因为微生物的不断繁殖而耗尽,蔬菜中的亚硝酸盐含量由于被氧化而开始走下坡路,并趋于一个相对稳定的数值。但是这大概需要15天的时间。因此,泡菜在经过至少15天的发酵之后,基本不用担心亚硝酸盐的问题。 此后,反而是生成大量乳酸菌,这对人体具有保健作用。
我做的泡菜,做好后就用水密封上了,什么时候能打开
泡菜坛子第一次等到半个月的时候再开坛,因为泡菜的过程中尽量不要坛子里面有过多的空气进入,泡菜在前几天都会产生大量的亚硝酸盐,对人体是有害的,泡菜浸泡在一个星期的时候亚硝酸盐含量最高,一般是要等到14天开坛,20天食用。四川泡菜在制作时,一般都有腌泡菜的老汤,如果没有也需要提前制作,...