牛奶枣怎么挑?

发布网友发布时间：2022-04-30 04:27

共1个回答

热心网友时间：2022-07-10 20:52

购买牛奶枣时需要先观察其表面有没有伤。有的时候因为搬运，牛奶枣表面会磕伤，这样的牛奶枣是无法存放的，因此大家在购买牛奶枣时，应该仔细观察其表面有没有受伤，优先选择那些外表完整的牛奶枣。

其次表面有斑点的牛奶枣不买。一些牛奶枣虽然没有受伤，但表面上有斑点，这些一般都是病虫害造成的，所以不建议购买。而且这样的果子口感也不好，因此大家要尽量选择那些表面没有斑点且整体光滑圆润的果子。

牛奶枣的作用

牛奶枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故牛奶枣具有安神、镇静之功。

抗癌，抗突变：牛奶枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

以上内容参考百度百科-牛奶枣