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香辣鱼块的做法,香辣鱼块怎么做好吃,香辣鱼块

发布网友 发布时间:2022-04-30 05:20

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-16 07:40

香辣鱼块的做法步骤

1新鲜的鱼块。

2鱼块用生姜,蒜头,花椒,辣椒,老抽,盐,胡椒腌制。

3腌制了一晚的鱼块。

4挑出作料下油锅炸。

5炸至两面金黄。

6炸好的鱼块。

7锅里留少许油把辣椒,花椒,姜蒜炒香。

8下炸好的鱼块翻炒。

9撒点白糖,淋少许的生抽和醋翻炒起锅(愿意给味精的自己给)。

10起锅装盘撒点香葱。

11用黄瓜和胡萝卜加以点缀。

热心网友 时间:2023-10-16 07:40

1.将宰杀好的草鱼洗净沥干,剁成大小均匀的块。

2.鱼块加盐、料酒腌制备用。

3.生姜、大蒜去皮切碎。

4.葱切成葱花。

5.锅中热油,腌制好的鱼块用漏勺漏去多余的汁,滑入油中炸至金黄捞出沥油。

6.原锅留油,小火把豆瓣酱炒香。

7.中火放入炸好的鱼块翻炒均匀。

8.加姜蒜碎、辣椒末、蒸鱼豉油继续中火炒匀。

9.撒葱花、胡椒粉炒几下即可出锅放凉装盘。

热心网友 时间:2023-10-16 07:40

香辣鱼块的做法步骤

1新鲜的鱼块。

2鱼块用生姜,蒜头,花椒,辣椒,老抽,盐,胡椒腌制。

3腌制了一晚的鱼块。

4挑出作料下油锅炸。

5炸至两面金黄。

6炸好的鱼块。

7锅里留少许油把辣椒,花椒,姜蒜炒香。

8下炸好的鱼块翻炒。

9撒点白糖,淋少许的生抽和醋翻炒起锅(愿意给味精的自己给)。

10起锅装盘撒点香葱。

11用黄瓜和胡萝卜加以点缀。

热心网友 时间:2023-10-16 07:40

1.将宰杀好的草鱼洗净沥干,剁成大小均匀的块。

2.鱼块加盐、料酒腌制备用。

3.生姜、大蒜去皮切碎。

4.葱切成葱花。

5.锅中热油,腌制好的鱼块用漏勺漏去多余的汁,滑入油中炸至金黄捞出沥油。

6.原锅留油,小火把豆瓣酱炒香。

7.中火放入炸好的鱼块翻炒均匀。

8.加姜蒜碎、辣椒末、蒸鱼豉油继续中火炒匀。

9.撒葱花、胡椒粉炒几下即可出锅放凉装盘。
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