请问河里的鱼算不算海鲜吗？36

发布网友发布时间：2023-10-17 09:33

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热心网友时间：2024-11-26 23:10

河里的鱼不算海鲜，海产食物才能称为海鲜。

海鲜是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。

其中以贝壳类（蛤蜊、扇贝等）和肢节类（虾、蟹等）所含嘌呤比较高，喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风，大连，青岛是全国痛风患病率最高的地方，这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。

而海南拥有得天独厚的海洋生态环境，其海水无污染、洁净度高，三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

扩展资料：

通过吃海鲜而摄入体内的汞可能会增加自体免疫系统疾病风险，育龄女性危险更大。

新研究中，研究负责人艾米莉·萨默斯副教授及其同事分析了1999~2004年美国国家健康和营养调查（NHANES）涉及的16~49岁的女性参试者的相关数据。

结果发现，接触汞是导致自体免疫疾病的一大主要危险因素。汞接触越多，自身抗体就越多，自体免疫疾病危险就越大。

研究发现，旗鱼、鲭鱼和方头鱼等鱼类含汞量最高，而虾、罐装淡金*鱼和三文鱼含汞量相对较低。海鲜富含多种关键营养素，具有多种健康功效。但为了预防自体免疫疾病，育龄女性最好选择含汞量较低的海鲜。

参考资料来源：百度百科-海鲜

热心网友时间：2024-11-26 23:11

　　河里的鱼不算海鲜，海产食物才能称为海鲜。
　　河里的鱼算河鲜，河鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于河里的可食用的动物性、或植物性原料通称为河鲜。
　　海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

热心网友时间：2024-11-26 23:11

河里的鱼及介贝类叫河鲜，江里的鱼及介贝类叫江鲜，海里的鱼及介贝类叫海鲜。

热心网友时间：2024-11-26 23:12

当然不算啦~！