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话春茶业的斯里兰卡红茶好喝吗?有么有介绍这款茶的?急求!!

发布网友 发布时间:2022-04-30 02:24

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热心网友 时间:2022-06-29 05:18

选购锡兰红茶,首先要了解茶叶的产地。锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。香味浓重,口感醇厚的的乌瓦茶(Uva)最受青睐,也最适合泡制奶茶。 努瓦勒埃利耶茶(Nuwara Eliya)则属高山茶,色清,味香,适合泡沏清茶。康提茶(Kandy)生长在中海拔地区,口感不如乌瓦茶浓厚,但茶香与奶香交融后,可形成恰到好处的 折中口味。
1、 乌瓦茶(Uva)
最著名的锡兰高地红茶产于山岳地带的东侧,以7-9月所获的质量最优,乌瓦茶茶色橙红明亮,上品的茶面环有金*的光圈,犹如“加冕”一样,味道具 刺激性,透出薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。要知道,斯里兰卡所有知名品牌的茶商都用这个地区的茶叶来做拼配。
2、 努沃勒埃利耶茶(Nuwara Eliya)
产于山岳地带西面的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶则因为受到夏季5-8月西南季风送雨的影响,以1-3月收获最佳。努沃勒埃利耶茶也属高山茶,茶色清 淡,茶味清香,口感稍近绿茶,以纯茶饮用最佳。值得一提的是努沃勒埃利耶这座小镇充满着英伦风,小镇边上的赛马场里健壮的骏马闲庭信步,微雨的英国式天气 和空气中飘散的茶叶淡香让人感到清爽自然,到Grand Hotel的Lobby喝个英式下午茶是这里必须体验的节目。
3、 康提茶(Kandy)
康提是兰卡的文化首都,曾有2500多年的文化繁荣,如今康提的佛牙寺是佛教徒的朝圣之地,也是最著名的历史建筑物。康提地区的98家茶叶工厂生产 出来的茶叶都有非常明亮的红色和非常浓厚而带着花香的清香味,涩味较少。由于康提茶茶色纯正,因此被定位为高质量的茶叶之一。品尝原味红茶更能体验到康提 茶叶本身诱人的香味。
4、 其他产区
除了以上三个产区,还有卢哈纳产区(RUHUNA)、帝布拉产区(DIMBULA)、乌达普赛拉瓦产区(UDA PUSSELLAWA)、萨巴拉家姆瓦产区(SABARAGAMUWA)、格雷伯爵(Earl Grey Metal)等,各有风味,不一一赘述。
锡兰红茶产区之多,种类之丰,反而让选择变得盲目。为了避免各位在茶店千挑万选想破脑筋但又无从下手,草草买若干包装精致的茶叶作罢,下面分享下如何在斯里兰卡的茶店“装*”。
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