发布网友 发布时间:2023-10-16 12:17
共5个回答
热心网友 时间:2024-11-25 07:07
西红柿和苦瓜能一起吃。
和西红柿相克的食物:
西红柿+鳙鱼:会不利营养吸收
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+草鱼:会导致铜元素析放
和苦瓜相克的食物:
苦瓜+南瓜:会破坏维生素C
苦瓜+豆腐:会易结石、补钙、降血压
苦瓜+猪骨:会阻碍钙质吸收
苦瓜+虾:会易中毒
苦瓜+山竹:身体不适
苦瓜(学名:Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物 ,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
扩展资料:
食用功效
1、清热益气:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、保护机体:苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、抗癌:苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、美容肌肤:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
参考资料:
百度百科-苦瓜
热心网友 时间:2024-11-25 07:07
西红柿和苦瓜能一起吃。
苦瓜是可以跟西红柿炒鸡蛋一起吃的,西红柿和苦瓜都是非常有营养的蔬菜。 苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。
苦瓜自身属于寒性的食物,其寒性还比较重,不适合生吃,也不适合大量食用,更不适合和寒性的食物一起食用,同时食用两种寒性的食物可导致体内寒气增加,引起脾胃虚寒,出现消化不良,腹泻、腹痛等症状。 常见的寒性食物:山竹,西瓜,香蕉,梨,小米,绿豆,冬瓜等。
扩展资料:
苦瓜性寒,不适合大量的食用,也不适合生吃,食用过多可引起脾胃虚寒。
苦瓜中含有很多的苦味素,对胃有一定的刺激作用,胃功能欠佳的人群可先将苦瓜焯水处理,降低苦味素浓度。
苦瓜性寒,经期的女性也不适合多吃,食用过多可加重痛经的现象。
参考资料:百度百科-苦瓜
热心网友 时间:2024-11-25 07:08
可以,西红柿和苦瓜一起吃有降低血糖的作用。
凉拌番茄+苦瓜荷叶汤材料:番茄2个、苦瓜1根、荷叶3-5g、少许盐和糖。
制作:把番茄洗净后切片,跟少量糖混合做成凉拌番茄。
苦瓜去瓤后切块,与荷叶一同煲汤,待到苦瓜松软即可加入少许盐出锅。这是一道汤和凉拌菜混搭的菜品,可以作为晚餐的代餐食用,担心不够饱腹可以搭配馒头或少许面条。
扩展资料:
苦瓜煲汤是另一种保全蔬菜有效成分的方法,因为即便营养物质从植物本身中游离出来,也会跟汤汁融合,在饮用过程中不妨碍吸收。
这道靓汤不仅味美新鲜,还能起到开胃助消化、吸收血液中的脂肪颗粒的作用。稍微饥饿时可以先吃玉米垫胃,是适合长期饮用的汤品。
参考资料:苦瓜汤_百度百科
热心网友 时间:2024-11-25 07:08
西红柿和苦瓜能一起吃
食材:
苦瓜200克、西红柿300克、油少许、盐适量、味精3粒
步骤:
先将苦瓜洗净,除去瓜瓤及内膜,切成细丝,放在沸水中焯一下,捞出后沥干水分; 开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。
热心网友 时间:2024-11-25 07:09
能
番茄苦瓜
番茄2个
苦瓜1个
葱适量
蒜适量
盐少许
糖适量
1. 把苦瓜洗净,掏出中间的籽,再切片。
2. 将番茄洗净,切成块。葱切段,蒜切片备用。
3. 锅烧热,倒入少许底油。
4. 将葱和蒜爆香。
5. 将番茄倒入锅中翻炒,使之炒出番茄汁。
6. 倒入苦瓜翻炒,加入少许盐调味。如果不喜欢苦味可以加少量白糖。
7. 翻炒一会,等到苦瓜变熟。
8. 可以出锅咯!酸酸甜甜带一点微苦,很可口哦。