发布网友 发布时间:2022-04-30 01:35
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热心网友 时间:2022-06-28 04:00
单单只是一把菜刀,建议你采用“T10”就可以了。工艺简单,不用夹钢,直接锻打就行。其韧性和耐磨性都很好。关键是锋利无比!热心网友 时间:2022-06-28 04:00
夹钢菜刀很多时候夹的只是弹簧钢,打磨出来不明显。只有夹钨钢类或镍钢类才易于看出,日本刀使用的日立青纸钢、白纸钢;玉钢、真钢等都属钨钢类。至于说看到钢露出的多少就不太明白了!因为一把菜刀夹钢可以不用全刀夹钢,刃口一经打磨就能显现夹钢层。热心网友 时间:2022-06-28 04:01
你好,人工锻打夹钢菜刀,夹45#钢好。