家里来客人了，什么菜做起来简单而且显得尊重客人。我不太会做饭。所以请大家支招。。

发布网友发布时间：2022-04-30 01:36

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热心网友时间：2023-10-11 15:05

牛肉西红柿火锅：
好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后用沙锅加热水，开，用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，加西红柿、盐（也可以加点生抽），加胡椒。
吃的时候，可以加腐竹、菠菜、粉丝、冻豆腐、咸麻花或你喜欢的菜。

热心网友时间：2023-10-11 15:05

冷芦笋

配料：芦笋，大蒜，小米椒，芝麻，盐，酱油，蚝油，醋，糖

生产步骤：

1.切掉芦笋的老根，切碎大蒜和小米椒

2.将锅中的水煮沸，水烧开后放入少许油和盐，然后加入芦笋，烫至软熟，除去冷水

3.将切碎的大蒜，小米椒和芝麻放入碗中，倒入冒烟的热油，然后加入香精。

4.然后加入适量的盐，酱油，蚝油，醋和少许糖

5.加一点温水，溶解白糖，搅拌均匀，倒在芦笋上

糖醋菠萝排骨

配料：排骨，菠萝，葱，料酒，糖，盐，淀粉，醋，

生产步骤：

1.将肋骨切成小块，使其更容易烹饪。将菠萝切成小块，将其浸泡在盐水中，然后对角切洋葱。

2.将一勺食用酒放入冷的肋骨中煮五分钟，去除洗净液并控制干水使用

3.烧锅中的油，待油变热后炸排骨，然后加入葱，料酒，酱油和盐炒至金*

4.加入适量的无肋骨水，待汤干后炖煮

5.洗锅时不要放油，只需直接倒入适量的番茄酱，糖和醋

6.将气泡烧开，放入菠萝和排骨中搅拌一会儿

7.倒入淀粉汁，搅拌均匀，然后撒上葱花，离开