怎样腌咸菜,菜和盐的比例是多少?
发布网友
发布时间：2022-04-30 01:29
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-28 01:20
热心网友
时间：2022-06-28 01:21
亲，你好！小编为你查询到以下内容
菜和盐的比例为50:1。
准备材料：大白菜一棵、盐20克、凉开水适量
一、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，如下图所示：
二、白菜丝里撒一点的盐拌一下。
三、白菜丝腌渍十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。
四、白菜丝装瓶的时候，要一边装一边用筷子压实，最后放入适量的凉开水，凉开水没过白菜即可
五、3天后即可取出食用啦。
希望我的回答能帮助你你，谢谢！祝你生活愉快！！！
