夏天多吃什么食物好点?

发布网友发布时间：2022-04-30 01:39

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热心网友时间：2022-06-28 06:19

夏天饮食注意事项，及解暑食品〔转〕注意事项： 1、不必吃热饭，冷菜也可以保证营养。 2、夏季喝冷汤。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饥饿感而且还会制造热量。 3、值得推荐的是多吃水果蔬菜，特别是多吃水分多的品种如西瓜，黄瓜和西红柿。这些蔬菜热量少而且可以恢复人的精神。这些东西可以在两顿饭之间吃。 4、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁是理想的解渴饮料，这些饮料热量最少。 5、少吃多餐不会像一天吃三餐那样加重机体负担。此外吃得过多就不愿去游泳了。 6、吃清淡食品不一定放弃野餐和花园烧烤宴。 7、至少应在休假开始时吃一些少油的或少脂肪的菜。 8、特别要小心肉馅菜肴和水（特别是冰块）水果和蔬菜，在食用前只能用洁净水清洗，削皮吃更好。 9、一般来说，在大热天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有*力，还应在晚上天气凉快时饮用。 10、热天一般来说干什么事都要有节制。这就是说，干什么都要小心并且都不要多，晒太阳是如此，喝冰冷的饮料，喝酒和吃东西也是如此。解暑食品： ▲黄瓜。含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分，含钾尤其丰富，具有解暑清热的功效。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 ▲西瓜。性寒凉，民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。 ▲丝瓜。有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。 ▲冬瓜。冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。 ▲苦瓜。性寒，有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。 ▲绿豆。有清热、解暑、解毒、利尿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。

热心网友时间：2022-06-28 06:19

养颜:葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤起皱纹。每天吃几粒葵花籽或南瓜籽可使皮肤光洁。猕猴桃富含维生素 C，每天早晚各吃 1 个猕猴桃，有助于血液循环，为皮肤输送养分动物肝脏等含有大量维生素 A可使皮肤更有弹性。养发:鸡蛋富含硫，每周吃四个鸡蛋，可使头发亮泽。锌和维生素 B 可延缓白发生长。头发 97%由角质蛋白组成，高蛋白食物如肉、鱼等再配上生菜，对护发养发起重要作用。明目:胡萝卜富含维生素 A、E，每周吃3 次用植物油烧制的胡萝卜能增强视力。麸皮面包含大量硒元素，可保护眼睛。经常吃维生素柑桔类水果能改善视力。秀甲:酸奶含有促进人指甲生长的蛋白质，每天喝 1 瓶大有好处。核桃和花生是指甲坚固的生长素，常吃能预防指甲断裂。固齿:每天吃 150 克奶酪并加 1 个柠檬，奶酪里的钙能坚固牙齿，维生素C 能杀死造成龋齿的细菌。多吃鱼和家禽对固齿有益。这些肉类中含有固齿的磷元素。还应多吃新鲜蔬菜和水果，银耳，红枣，莲子，百合等食物