贵州糟辣椒的正宗做法
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发布时间：2022-04-30 01:42
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时间：2022-06-28 07:09
1、选择新鲜饱满的辣椒，选择去蒂，再用清水清洗干净。
2、辣椒洗净后沥干水分，然后和姜、蒜放到一起剁碎备用。
3、把剁碎的辣椒、姜、蒜放到大盆里，然后加盐、白酒搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的材料倒入干净无水无油的坛子，然后盖上盖子密封保存腌制7天。
5、完成。
