炸熟的肉丸子怎么做菜
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发布时间:2022-04-30 03:45
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热心网友
时间:2023-05-19 01:26
小时侯,过年过节才能吃到炸肉丸,那时的肉需要肉票来买,所以,在炸肉丸时,外婆总是在里面掺上点干馒头渣,炸出的肉丸香香的,脆脆的,一个丸子到口中,没还没到滋味就整人吞咽下去了。我家小朋友不吃肉,自然也不会体味这美味。要说,现在的季节,酷热难耐,不应吃油炸上火的东西,但那天,我就是想吃,立马的想吃,一分钟都不想再等。没有干馒头渣,从冰箱里翻出一块不知哪顿剩下的大饼,半干不温的,不管了,切切剁剁加了进去,成就了这一盘美味。当那肉丸在锅中成形,香味飘出时,我那口水啊,嘿嘿,别说,咱体质好,还从来不知吃了东西会上火,只知道,想吃的东西吃不到才会上火,
热心网友
时间:2023-05-19 01:26
可以浇汁、也可以炖白菜
油炸过的肉丸子怎么做菜
步骤:1、生抽1汤勺、老抽1汤勺、白糖1汤勺、黄酒1汤勺、清水适量调成味汁。2、锅中放油,放入姜丝爆香。3、加入味汁。小火烧开。4、放入炸好的肉丸,小火煮10分钟左右。5、煮至汤汁粘稠,味汁均匀裹在丸子上即成。6、出锅撒适量香葱。
做米线的方法
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
油炸过的肉丸子怎么烧菜好吃
1. 准备材料:炸好的肉丸子、生抽、老抽、白糖、黄酒、姜丝、香葱。2. 调制味汁:将生抽1汤勺、老抽1汤勺、白糖1汤勺、黄酒1汤勺、清水适量混合均匀。3. 热锅加油,放入姜丝炒香。4. 倒入调好的味汁,小火烧开。5. 放入炸好的肉丸子,小火煮10分钟左右。6. 煮至汤汁粘稠,味汁均匀裹在丸子...
炸的肉丸子怎么做菜
炸的肉丸子可以用来做蒸碗或者做汤,蒸碗的话就比较简单,将炸好的肉丸子放在一个容器里,里面加入生抽、葱、姜、盐、鸡精搅拌均匀,水烧开后放入锅中蒸煮就可以了,一般蒸半个小时就可以了,简单又美味。做丸子汤的话,也是很常见的一道家常菜,在锅中加入适量的水,水开后放入丸子、葱、盐、鸡精...
熟了的肉丸能做什么菜
问题二:炸熟的肉丸子怎么做菜 先下锅炒配菜,然后放丸子下去翻炒,根据你的做法看看需不需要勾芡 问题三:肉丸子可以做什么菜 丝瓜肉丸 用料: 1、猪肉末三两。 2、丝瓜一斤半。 3、鸡蛋一个。 4、老姜一小小块。 5、香葱四棵。 6、淀粉两大匙。 7、盐、鸡精适量。 2、将鸡蛋打入肉末中,...
炸好的肉丸子怎么做
可以用肉丸做汤,或者炖菜,也可以做成四喜丸子,红烧丸子都可以的。
肉丸做什么菜好吃
1、先把肉末放入大碗内,加入精盐、味精,用筷子搅拌上劲,边搅边加水,待搅成肉泥状时,用小勺做成20个肉丸子,下入开水锅中氽熟,捞入汤盘内。 2、绿茶放入茶杯,冲入90°开水泡开待用。 3、锅坐火上,添入清汤,烧沸后加入泡好的绿茶汤烧开,盛在汤盘中,同时再加入几片绿茶嫩叶,即成。 特点:此菜清香鲜美...
炸肉丸子怎么做好吃
1、用料:猪五花肉1000克、鸡蛋2个、冷馒头1个、生姜末适量、料酒适量、十三香调料适量、香油适量。2、猪五花肉剁成肉泥,加入料酒腌制15分钟。3、过夜冷馒头,撕去皮,搓成馒头末。4、肉泥中,加入姜末,磕入鸡蛋,入十三香调料,倒入生抽搅拌均匀。5、再放入馒头末,顺时针搅拌不停搅拌均匀。6、...
炸的丸子做什么菜好吃
1.将饽荠洗净泥沙削皮,香菇海米泡发,小白菜洗净沥干水份待用;2、五花肉洗净,剁成肉泥,待用;3、姜拍破,葱切成葱花,饽荠、香菇、小白菜均切成粒,待用;4、白糖炒成糖色待用;5、取一大菜盆,放入猪油、鸡蛋、饽荠粒、小白菜粒、香菇粒、番茄粒、精盐、绍酒、酱油、水淀粉,姜粒搅拌均匀成肉馅...
肉丸子炸好后怎么做好吃
肉丸子炸好后如果丸子比较小可以直接吃,如果是大丸子可以做成狮子头红烧来吃,也是很不错的,小丸子吃不完也可以炖菜的时候放进去肯定味道也不错