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炸的丸子做什么菜好吃

发布网友 发布时间:2022-04-30 03:45

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-10 05:39

1.将饽荠洗净泥沙削皮,香菇海米泡发,小白菜洗净沥干水份待用;
2、五花肉洗净,剁成肉泥,待用;
3、姜拍破,葱切成葱花,饽荠、香菇、小白菜均切成粒,待用;
4、白糖炒成糖色待用;
5、取一大菜盆,放入猪油、鸡蛋、饽荠粒、小白菜粒、香菇粒、番茄粒、精盐、绍酒、酱油、水淀粉,姜粒搅拌均匀成肉馅;
6、将拌好的肉馅用手掐出丸子(直径2cm左右),投入烧热的油锅中炸约2分钟,捞起;
7、平底锅内放入炸好的丸子,入鲜汤、海米、盐、糖色、绍酒,在旺火上烧开,撇去浮沫,再移至小火上烧约1个半小时,至肉丸软而不烂时,铲入盘内,用少许鲜汤加水淀粉勾芡后淋在肉丸上即可。

热心网友 时间:2023-10-10 05:40

可以打点糖醋汁,浇在炸好的丸子上面。
也可以加点荤菜,喜欢的蔬菜什么的,做麻辣香锅。
但一定丸子不要煮的太久,晚一点下锅。

热心网友 时间:2023-10-10 05:40

【丸子材料】:旺财鸡1只,豆腐 1块,马蹄 4块,盐 1t,白胡椒1/2t,天鲜疏 1t

【萝卜汤材料】:萝卜半根,丸子10颗,彩椒1/4颗,香芹3根
做法
【丸子的制作】:
1、关键是要买到齐善旺财鸡。
2、马蹄洗净削皮。
3、马蹄切碎。
4、豆腐和旺财鸡都切碎。
5、豆腐、旺财鸡,马蹄混合。
6、加入30克面粉,加盐、白胡椒、天鲜疏,搅拌均匀。
7、搓成丸子状。
8、上蒸锅,水开后蒸15分钟。
9、可以一次多做点,冷冻保存。
【萝卜丸子汤的制作】:
1、萝卜削皮。
2、萝卜擦成丝。
3、香芹彩椒、切段切丝。
4、粉丝开水泡开。
5、水烧开,放入丸子,粉丝煮10分钟。
6、放入香芹。
7、放入淡奶或椰奶.
8、放盐、白胡椒调味再煮1分钟。
9、放入彩椒,出锅即可食用。
丸子和什么菜搭配好吃

1. 白菜:丸子炖白菜是一道很经典的搭配,白菜的清爽和丸子的鲜嫩相互呼应,口感丰富。2. 茄子:丸子炒茄子是一道家常菜,茄子的香肉与丸子的嫩滑搭配起来,既健康又美味。3. 豆腐:丸子炖豆腐是一道营养丰富的搭配,豆腐软嫩且吸收了丸子的鲜汁,口感鲜美且有滋润感。4. 菠菜:丸子炒菠菜是一道口感...

牛肉汤店选址怎么选

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

炸好的丸子如何在做菜

1. 炸丸子:将炸好的丸子直接作为主菜,可以搭配酱料或者蘸料食用。2. 罗宋汤:将炸好的丸子加入到罗宋汤中煮熟,增加汤的口感和丰富度。3. 炒饭/炒面:将炸好的丸子切成小块,与蔬菜和米饭或面条一起翻炒,做成炒饭或炒面。4. 火锅:将炸好的丸子放入火锅中煮熟,增加火锅的风味和口感。5. 炸...

炸好的丸子怎么做好吃 炸好的素丸子怎么做菜

1、素丸子可做一道素丸子汤。首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。2、把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中,再放入适量酱油、食盐、香油,出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。3、素丸子还可以和木耳青菜一起炒食。锅里加入素丸子和木耳青菜一块炒熟食用。4、也可以把...

肉丸子炒什么菜好吃

1. 青椒炒肉丸子:将肉丸子炒熟后加入青椒丝,炒熟即可。这样的搭配可以增加清爽的口感和蔬菜的营养。2. 花菜炒肉丸子:将花菜切小块煮至断生,然后与肉丸子一起炒熟。这样的搭配可以增加口感的层次和蔬菜的纤维。3. 豆角炒肉丸子:将豆角切段并煮熟,然后与肉丸子一起炒熟。这样的搭配可以增加豆角...

肉丸子烧什么菜最搭配

1. 肉丸子烧茄子:茄子是一种非常吸味的蔬菜,与肉丸子搭配时,能够充分吸收肉丸子的鲜香和调料的味道。在烹饪过程中,茄子的肉质会变得软糯,与肉丸子的口感形成鲜明对比,给人带来层次丰富的味觉享受。例如,在一道家常的“肉丸子烧茄子”中,可以先将肉丸子煎至金黄,再加入切好的茄子块...

剩的炸丸子能做什么菜

首先,丸子烧菜是一种很好的选择。你可以将剩下的炸丸子与蔬菜一起烧煮,如白菜、豆腐等。在烹饪过程中,炸丸子会吸收蔬菜的汤汁,变得更加鲜美可口。同时,蔬菜的清新口感也能中和炸丸子的油腻感,让整道菜更加爽口。其次,丸子汤也是一道简单易做的菜肴。你可以将炸丸子放入清汤中,加入一些葱花、姜片...

炸好的丸子如何在做菜

可以做糖醋丸子,将丸子放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份,锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻,再加入糖醋酱以及丸子拌匀,最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。味道酸甜可口,深受大众喜爱。

炸好的肉丸子怎么做最好吃

1、丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好,葱花切成段,姜切成丝,干辣椒切成段。起锅烧油,油温烧至八成热,将葱花姜丝干辣椒下入锅中,爆出香味,依次下入小番茄,娃娃菜和油菜,再加入适量的调料,用铲子翻炒至入味,锅中加入半碗清水,开锅后,把炸好的肉丸子放入,加入...

丸子炒什么菜好吃

丸子炒什么菜好吃,这个问题的答案其实相当广泛,因为丸子可以与多种蔬菜搭配,炒出美味可口的菜肴。一般来说,丸子炒青椒、洋葱、胡萝卜或西兰花等蔬菜都是不错的选择。首先,青椒与丸子的搭配非常经典。青椒的爽脆口感和微微的辣味,能够与丸子的鲜嫩完美融合。在炒制过程中,青椒还能吸收丸子的肉香,...

炸好的素丸子能做什么菜

炸好的素丸子可以直接摆盘上桌吃。也可以直接用素丸子炒素菜,比如烧白菜。烧菠菜。还可以用素丸子煲汤。都是非常好吃又简单的做法。

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