黄桃与水蜜桃的区别

发布网友发布时间：2022-04-30 03:35

共5个回答

热心网友时间：2022-07-12 07:52

一、营养成分不同

1、黄桃：含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。

2、水蜜桃：蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。

二、分布不同

1、黄桃：分布于华北、华中、西南一带。

2、水蜜桃：原产于中国，逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方。

三、口味特点不同

1、黄桃：黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。

2、水蜜桃：肉质柔软多汁呈软溶质。

参考资料来源：

百度百科-水蜜桃

百度百科-黄桃

热心网友时间：2022-07-12 09:10

黄桃含水量底,较硬,蒸煮后不变形,主要用于制作罐头.
水蜜桃多汁,蒸煮后软塌,一般多鲜食,不适宜制作果冻. 就是颜色不太一样，而且水蜜桃更滑爽些简单点：黄桃的颜色黄一些，水蜜桃有点白白的。
我个人比较喜欢黄桃罐头。

热心网友时间：2022-07-12 10:45

热心网友时间：2022-07-12 12:36

黄桃含水量底,较硬,蒸煮后不变形,主要用于制作罐头.
水蜜桃多汁,蒸煮后软塌,一般多鲜食,不适宜制作果冻.

热心网友时间：2022-07-12 14:44

黄桃和水蜜桃的区别就是黄桃有一点酸，口感脆一点——这也是我更喜欢它的原因