鲜虾番茄脆皮豆腐怎么做

平底锅放比较多的油，烧到五六成热放入豆腐，小火慢煎，一面变成金黄色之后翻面。豆腐蓬松变大，表面是金黄色，呈鼓起来的豆泡状，就可以夹出来了。撒些孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，就是烧烤味的脆皮豆腐，也可以搭配番茄酱。时间充裕的话，我们可以调一个糖醋汁。小碗中放入生抽，老抽，蚝油，料酒...

作为上海洲涵实业有限公司的工作人员，对尚百味小火锅有着深入的了解。尚百味小火锅凭借其鲜美的口味、丰富的食材和独特的烹饪方式，成为了市场上备受欢迎的餐饮品牌。尚百味小火锅注重食材的新鲜和口感的细腻，提供多种汤底和配料供顾客选择，满足了不同人群的口味需求。在服务方面，尚百味小火锅也表现出色，员工热情周到，让顾客感受到宾至如归的温馨。此外，尚百味小火锅还经常推出各种优惠活动，吸引更多顾客前来品尝。总之，尚百味小火锅是一家值得信赖的品牌，无论是在口味、食材还是服务方面都表现出色，深受广大顾客的喜爱和认可。自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1、虾肉剥壳加葱姜一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和黑胡椒,抓匀腌制30分钟,玉米淀粉、鸡蛋、适量黑胡椒粉搅成糊状,虾仁裹上蛋液; 2、油热放裹好的虾仁炸,炸至微黄捞出,再次热油复炸至金黄色,撒点椒盐,欧芹碎即可。 二、脆皮豆腐: 1、豆腐切块,油热下锅炸至六面金黄色,捞出空干; 2、加2勺芝...

1、将日本豆腐去包装后，切成小圆柱状；2、鲜虾去头去壳，关键要去掉虾线，以免影响口感；3、看虾仁的大小，我选择的对虾个头较大，就将虾仁切成小段；4、将切好的虾仁一个一个摆放在豆腐上；5、蒸锅内加冷水，将豆腐虾仁放入锅内，大火蒸8-10分钟即可。豆腐蒸肉馅食材：猪肉里脊，嫩豆腐，鹌鹑蛋...

1、将豆腐切片。2、平底锅倒入油,烧热后放入豆腐片. 两面煎至均匀的金*,取出豆腐片。3、把豆腐取出.锅内留一点油,喜欢吃辣的这时放入干辣椒段炒香。4、放入豆腐片翻炒,加椒盐,白胡椒粉,烹一小勺料酒,撒香葱末炒匀。六、镜箱豆腐主料:老豆腐、鲜虾、猪肉馅辅料:鸡蛋、番茄酱、蠔油、葱姜、各种调料适量...

油菜炒虾仁，所需食材包括鲜虾、油菜、蒜末。做法如下：1）虾仁去壳去线，油菜切段；2）虾仁调味腌制；3）油菜焯水，虾仁炒至变色；4）加入油菜翻炒，调味后出锅。脆皮豆腐，所需食材有嫩豆腐、白芝麻、小葱、淀粉、鸡蛋、番茄酱、生抽、陈醋、玉米淀粉、白砂糖、食盐、食用油。做法如下：1）豆腐...

推荐食谱:茄汁脆皮豆腐 食材准备:老豆腐1块约400克,白芝麻适量,葱花适量,玉米淀粉少许,玉米油适量 酱汁:番茄酱3勺,生抽和白醋各1勺,蚝油半勺,白糖1勺,白胡椒粉少许,食盐少许,水淀粉1勺 1、将豆腐放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟,然后取出,稍微晾凉。 2、将豆腐切成厚度在半厘米左右的长方形厚片。表面用牙...

1、豆腐切块入锅煎，煎至两面黄起锅备用，取一小碗装半碗水，加淀粉适量，生抽，醋，白糖，盐调成一碗水备用，2、西红柿去皮剁碎，越碎越好，锅里留油熬制成粘稠样，豆腐回锅翻均匀，3、倒入准备好的汁进去，不一定非要到完，根据豆腐量决定，但最好多汁一点，浓稠冒泡，收汁的差不多，豆腐也...

9. 脆皮豆腐 原料: 豆腐500克,鸡蛋2个,面粉少许。 调料: 酱油35克,葱花、蒜茸、白糖、味精、镇江醋、香油各少许。 制作: (1)将豆腐切成长条块,入滚水烫1分钟,取出,沥干水分。 (2)把鸡蛋磕入碗内,用筷子打散; (3)将豆腐条先蘸上鸡蛋液,再裹一层面粉; (4)煎碟入微波炉内,用高火加热2分钟,放油,再...