有没些开胃的家常菜的菜谱

发布网友发布时间：2022-04-30 03:33

共1个回答

热心网友时间：2023-10-09 19:34

我来教你两道吧

1.麻辣豆腐丝是一道很简单的开胃家常菜，此菜麻辣鲜香，非常好吃，你一定要做来尝尝吧。

　　做法：
豆腐丝、黄瓜、绿豆芽、香菜、干辣椒、盐、鸡粉、香油、蒜茸、熟芝麻各适量。干辣椒切段放入小碗中，油烧8成热，分两次浇在干辣椒上制成辣椒油。黄瓜切丝、豆腐丝香菜切段、绿豆芽焯水备用。放入辣椒油、盐、鸡粉、香油、蒜茸，最后撒熟芝麻即可。

2.剁椒蘑菇是一道简单开胃的家常炒菜，吃了这道菜，保证让你胃口大开，希望你能做出更好吃的剁椒蘑菇。

　　做法：
新鲜肉，蘑菇，剁辣椒，葱，姜，蒜，鸡精，花生油各适量。锅内油烧八成热放入肥肉煸油，加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒；放入瘦肉翻炒变色即倒入蘑菇炒熟，加入鸡精、蒜苗炒匀即可装盘。