叶怎么做好吃，木耳拌莴笋叶的家常做法
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发布时间：2023-10-16 21:01
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热心网友
时间：2023-11-22 12:58
－ 准备食材 －
黑木耳
莴笋叶
蒜
白醋
盐
芝麻酱
麻油
－ 步骤 －
1.黑木耳温水泡发,摘除根蒂,淡盐水浸泡片刻搓洗干净,煮锅加水烧开,转中火放入木耳煮15分钟左右捞出,清水冲洗挤掉水份
2.莴笋叶洗净,煮锅加水烧开,放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出,清水冲洗挤掉水份切丁
3.木耳和莴笋叶装盘,放蒜泥,白醋,盐,麻油,芝麻酱拌匀即可
－ 小贴士 －
通常我们只吃莴笋的茎丢弃莴笋的叶子,其实莴笋叶也很由营养很美味
热心网友
时间：2023-11-22 12:58
主料
木耳
10g
莴笋叶
25g
辅料
大麻油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
1.干木耳水发好
2.放煮锅里煮5分钟
3.新鲜莴笋叶洗净备用
4.切小块放煮锅内
5.倒开水焯一下
6.上下翻动，让莴笋叶充分焯熟
7.焯好的莴笋叶沥干水备用
8.加适量盐调味
9.加剁好的蒜末
10.加适量糖调味
11.加适量鸡精调味
12.加煮好的木耳一起拌
13.加适量醋调味
14.淋上麻油
15.美味的拌菜出锅啦
小贴士
木耳煮过之后口感更好
