苤菜叶炒木耳的做法，苤菜叶炒木耳怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-10-16 21:01

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热心网友时间：2023-11-22 12:58

步骤

1.买来的新鲜木耳放水里洗净泥沙。

2.把洗好的木耳用手撕成小朵。

3.撕好的木耳放入沸水锅里焯水一分钟后捞出备用。

4.苤菜叶洗净后切成小段，姜蒜切片，小米辣切小圈备用。

5.热锅冷油，放入姜蒜片和小米辣煸炒出香味。

6.下木耳翻炒一会。

7.放入一匙生抽和适量盐翻炒均匀。

8.放入苤菜叶翻炒翻炒即可关火装盘。

热心网友时间：2023-11-22 12:58

材料
主料：木耳300g、苤菜叶80g；
辅料：油适量、盐适量、姜少许、蒜少许、生抽1匙、小米辣适量
苤菜叶炒木耳
1
买来的新鲜木耳放水里洗净泥沙。

2
把洗好的木耳用手撕成小朵。

3
撕好的木耳放入沸水锅里焯水一分钟后捞出备用。

4
苤菜叶洗净后切成小段，姜蒜切片，小米辣切小圈备用。

5
热锅冷油，放入姜蒜片和小米辣煸炒出香味。

6
下木耳翻炒一会。

7
放入一匙生抽和适量盐翻炒均匀。

8
放入苤菜叶翻炒翻炒即可关火装盘。

小贴士
1、木耳也是野生菌的一种，而且新鲜木耳有一定小毒，所以新鲜木耳一定要焯水后再炒食。
2、不会吃辣的人可以不放小红椒。