怎么做好吃，香浓土豆炖鸡汤的家常做法

发布网友发布时间：2023-10-16 19:23

共2个回答

热心网友时间：2024-10-21 15:51

1.三黄鸡收拾干净，剁小块；生姜去皮、切片大葱撕成条状备用；

2.锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。

3.盛入砂锅中，加凉水1500毫升。

4.放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟。

5.土豆洗净切小块。

6.土豆块放入砂锅中，加入盐，炖15分钟；炖好的鸡汤盛入碗中，撒上胡椒、葱丝即可食用。

热心网友时间：2024-10-21 15:51

土豆削皮切块备用，
鸡切块过水，
取砂锅一个放骨头汤，
下鸡块开锅后撇去糊沫，
然后放土豆，
开锅后转小火，小鸡炖半个小时就行了，
放点调料，香葱，出锅就可以了。

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