石头鱼鱼干怎么煲汤

发布网友发布时间：2022-04-30 04:14

共2个回答

热心网友时间：2023-10-11 20:06

石头鱼鱼干煲汤的食材清单：
1. 石头鱼干500克（剥皮）
2. 豆腐200克
3. 生姜3片
4. 生菜100克
5. 植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量
石头鱼鱼干煲汤的制作步骤：
1. 热锅加油，将石头鱼干煎至两面金黄带焦。
2. 加入切好的姜片和绍酒，然后将鱼放入煮开的热水中。
3. 待鱼煮开后，加入适量的食盐、豆腐和胡椒粉，转小火炖煮20分钟。
4. 加入生菜，继续煮5分钟。
5. 最后，加入鸡粉调味，即可出锅享用。

热心网友时间：2023-10-11 20:06

你好，建议清炖后的石头鱼，具有营养滋补、生津、润肺、强肾和养颜的药用功效。石头鱼的鱼膘晒干后，加工成鱼肚用来籴汤，入口爽滑香化为席上珍肴
希望我的回答可以帮到你