薄荷该怎么种?
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发布时间：2022-04-30 02:11
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热心网友
时间：2022-06-28 19:28
薄荷可以通过播种和扦插的方法种植，播种时准备疏松肥沃的土壤，将薄荷种子点播在土壤中，覆盖1cm厚的土壤。轻轻压实土壤，浇灌一次透水，之后观察土表发白浇灌一次透水，直到薄荷种子生根发芽。扦插时要剪取生长健壮的枝条，将枝条底部的叶子摘掉，先水培生根，等薄荷枝条生根后再转成土培。
一、薄荷种植方法
1、播种繁殖：薄荷可以通过播种的方法繁殖，准备疏松肥沃的营养土，将薄荷种子点播在土壤中，覆盖种子直径2-3倍厚的细土，轻轻压实土壤，浇灌一次透水，之后保持土壤微潮，等薄荷种子发芽出土即可。
2、扦插繁殖：薄荷也可以通过扦插的方法繁殖，剪取生长健壮的薄荷枝条，将枝条底部的叶子剪掉，把剪好的枝条插入水中，每天更换一次清水，等薄荷生出水根后，再转成土培。
二、薄荷养护方法
1、光照：薄荷喜阳，日常养护要将盆栽搬到光照充足的南阳台，多晒太阳有利于植株茎叶紧凑，不徒长，光照弱，薄荷的叶子颜色还会变淡，甚至出现黄叶的现象发生。
2、温度：薄荷喜暖，冬季要将盆栽搬到室内养护，保证养护温度在0℃以上，如果温度低，一定要少浇水，保证薄荷不因干旱而枯死即可。
3、浇水：薄荷喜水，但是也不能让土壤长期处于潮湿的状态，不然薄荷很容易黑腐，平时可以掂量着盆土的重量，感觉明显变轻的时候，给薄荷浇灌一次透水。
4、施肥：薄荷的根系发达，生长迅速，对肥水的需求高，在薄荷的生长期，可以每隔半个月给植株浇灌一次氮磷钾均衡的肥水，比如花多多1号，促进植株旺盛生长。
热心网友
时间：2022-06-28 19:29
薄荷对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土或半砂壤土为好。适宜生长温度为20℃~33℃。盐碱地、低洼地不宜种植。但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。
薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢，容易变异，一般采用少。用根茎繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。
薄荷最好是边刨边栽，以防根茎风干。
播种:因为种子比较细小,出芽率偏低,所以土壤需要疏松,透气,持水力高,种子撒播
覆土:薄
保湿:播种后要浇透水,要用 细喷壶免得将种子冲走 ,最好将盆放水中,让水从底孔渗入.播种后容器上盖保鲜膜,刺小孔透气,放阳光下保持20度左右,大多数种子一到两周后发芽,发芽后管理:拿掉保鲜膜
土壤:培养土可采用园土,粗黄沙,泥炭,有机肥=4:3:2:1,有机肥必须腐熟。
浇水:不要直接浇到叶子上,也不要让泥土溅到叶子上,以免产生病害,可在土面上铺层小石子,美观又防病,自来水最好在阳光下晒两天再用。
肥料:过期的牛奶,乳酸菌,洗米水,蛋壳,避免用人工化学肥料
充足的日照可以使植物芳香更浓,结实不容易得病,为保持根部干燥,做好一次浇透,然后2-3天浇一次,经常修剪 ,随植物长大要更换大盆,太过拥挤夏天容易得病.
薄荷的用法
以上的薄荷的种植方法
薄荷有几种可用方法：1.晒干后泡水。2.摘取新鲜叶片，放入汤内（起锅以后放），还有其他方法还待大家......
薄荷的修剪
草本植物，大部份采用齐头式修剪，薄荷的高度若超过25cm，就要理一次约5?10cm的平头，香蜂草也一样。甜菊及罗勒的单一枝条，若超过四对叶子，就要摘心，只留1?2对叶子。在水份及肥料充分供给的条件下，大部份的草本植物越修剪会长得越茂盛，所以，千万不要舍不得剪，剪下的枝条若一时用不完，可以乾燥或冷冻保存。
薄荷的使用方法
薄荷的食用方法
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷豆腐
豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝
鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
薄荷糕
取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤
活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。
功效：解毒败火。
薄荷凉茶
新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。
薄荷冰
用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。
薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。
薄荷茶
用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。
白菜薄荷
主料： 圆白菜300克，薄荷叶30片，葱头85克，橙子3个，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，发粉糊50克，肉豆蔻粉3克，盐适量。
特色： 白黄双色，酸甜双味，中法合壁。
制作方法： 1.把圆白菜洗净，切细丝，放入水中泡5分钟，取出，控水；再把葱头横切成片，越薄越好，撤上盐揉搓一下，用冷水泡2分钟，取出，控水；然后，把橙子去皮，横切成2毫米厚的薄片；芹菜洗净，摘好，切碎末；杏
仁去皮，切碎。
2．将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀，与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后，放在盘一边。
3．把山楂糕改切成薄荷叶大小，每片5毫米厚，共15片，用两片薄荷叶(中药房有售)夹住l片山楂片，然后，沾上发粉糊，下七成热的油锅中，炸至呈金*，捞出，沥油，在炸好的薄荷叶坯一面上，用筷子扎上两个眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能挂住糖)放在盘的另一边。
4.盘中间放熟芹菜末，即成。
注：发粉糊50克发酵粉用400毫升温水调开，加适量面粉拌匀而成
薄荷茶香骨
原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用
第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟
第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。
第四步：锅内放底油，量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸，等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料，到配料炸干之时排骨也就炸好了，即可出锅。
菜品特色：此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究，独创的一种新做法，属私家菜系列
热心网友
时间：2022-06-28 19:30
如果人工栽培在肥沃潮湿富含有机质疏松的栽培土里，并及时给予清除杂草，再适当施些清淡的氮（粪肥）磷钾（草木灰）肥，它的长势会很好。
在春夏季每逢雨天将至可以截取10公分左右长的枝条（老嫩皆可）用插枝方式栽培（非雨天早晚各浇一次水），成活率可达95%以上，成长期如果需要密植，可以采取弯压生长中的主次长枝的方法增植（殖）。
补充：
磷钾肥用草木灰对薄荷丝毫无伤害，因为薄荷的茎非但嫩弱密集而且根系还交错走表，如果施用颗粒复合肥极易伤部分根（伤苗）和茎（死苗）。
