猪肉焖萝卜干的做法 猪肉焖萝卜干怎么做好吃

1、猪肉切片备用。 2、姜切丝备用。 3、萝卜干切丁备用。 4、锅烧热,倒油少许,放入姜丝,炒出香味。 5、接着放入猪肉翻炒几下,加入料酒、老抽、酱油、盐翻炒,上色后盖上盖子小火焖15分钟。 6、开盖,最后放入萝卜丁再焖十分钟,超好吃的猪肉焖萝卜干就做好了。 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(3) ...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.五花肉洗净切块，用盐油腌制10分钟 2.萝卜干洗净切块用水浸泡20分钟 3.将五花肉倒入油锅煸炒出油 4.倒入浸泡后的萝卜干煸炒 5.加入用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可

萝卜预告用水泡好，将猪肉切块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌过。置锅放冷水，放猪肉和几片姜，先不要搅拌，待水沸后，用热水将浮沫清洗。起锅放油，放几块姜、2汤匙油，2汤匙糖，等糖烧成褚石色的液体，立即倒入猪肉，用勺或锅铲迅速翻均匀。放入萝卜，兜匀。放清水或高汤，基本刚好与猪...

1、新鲜五花肉500克。2、萝卜干100克。3、配料：蒜、红辣椒干。4、萝卜干用温水泡开。5、泡开的萝卜干切小块。6、五花肉过水煅生。7、切小方块。8、5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。9、放蒜、辣椒干煸炒。10、加老抽、米酒娘熬制出香味变色。11、加适量高汤烧开。12、转小锅煲上30分...

姜 适量 大料 1朵 步骤 1.泡好的萝卜干、切好的五花肉、姜丝、葱段、大料一朵备好；2.锅烧热放油，油热了后就放入大料、姜丝爆香，然后放入肉片煸炒出油；3.放入萝卜干和葱段，再放入十三香；4.煸炒2分钟后倒入适量的水；5.加入鸡精、盐；6.倒入酱油；等开锅后倒入砂锅中煲20分钟即可。

主料 猪小排 ：500g 萝卜干 ：300g 辅料 蚝油 ：适量 老抽 ：适量 姜片 ：适量 油 ：适量 葱 ：适量 盐 ：适量 绍酒 ：适量 具体步骤 第一步 1.猪小排洗净后倒入沸水中汆去血水,洗净备用 第二步 2.萝卜干洗净切成小长段备用。葱切碎，姜切片备用 第三步 3.锅中倒入适量的油烧热，放入姜片...

萝卜干蒸猪肉做法 1.把猪肉搅好，2.把姜和萝卜干剁成末备用 3.肉末放盐，少许糖，酱油和蚝油搅拌均匀，腌制五分钟 4.然后放姜和剁好萝卜干，下去搅拌均匀 5.就可以上锅蒸了 6.蒸了十分钟就可以了

步骤一、萝卜干洗干净，然后放入冷水中泡1-2个小时，这个过程萝卜干充分吸收水份，做出来的萝卜干才脆又不失干燥。泡好后沥干水分，斜刀切块备用。步骤二、五花肉清洗干净切块，冷水下锅中，加料酒，姜片和葱去腥，焯水2分钟，焯好水后洗去浮沫备用。步骤三、起锅放入适量的食物油，放入冰糖炒糖色，...

萝卜干烧肉的做法：1. 在碗中加清水,把萝卜干放入碗中浸泡；2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用；3. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；4. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；5. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干；6. 用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；7. 放下...

1、将干萝卜丝倒入盆中，倒入清水浸泡2个小时左右，然后挤干水分多洗两遍。2、切点葱花，姜切成丝，干辣椒切成段，装盘备用，猪肉切成小一点的片。3、锅中倒入少量的油，油热之后放入猪肉煸炒，炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒。4、炒香之后放点料酒，然后倒入萝卜丝煸炒，放入少量生抽。5、太干了...