牛蛙鸡爪煲的做法步骤图,牛蛙鸡爪煲怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-30 02:04
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时间：2022-06-28 17:42
1. 鸡爪洗净，注意鸡爪上有层砂质膜，一定要洗干净。最好对半切开，容易入味，也好入口。
2. 明虾也要洗净，有的人会问虾反正泡在水里的还用洗？我只想说用清水冲洗一下也是好的
3. 牛蛙一定要选看上去健康的，有皮肤病半死不活的千万别要。一定要洗干净，毕竟吃的健康才最重要
4. 将所有配料都放入煲中，按个人口味加入适量的盐、老酒、酱油和水，大火煮10分钟改小火炖，大约半小时后就可以了。打开盖子，放入葱花、芝麻和干辣椒，另外烧热两勺油淋在上面。
