烧猪肉怎么做好吃,豆腐烧猪肉的家常做法
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发布时间:2022-04-30 02:02
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时间:2022-06-28 16:12
1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);
2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮(非陈皮)),大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色;
3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了);
4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟即可。
烧猪肉怎么做好吃,豆腐烧猪肉的家常做法
豆腐烧猪肉的做法 1.猪肉洗净切小块 2.先放肥肉炸出油 3.再放猪肉翻炒 4.翻炒变色,喷料酒去腥 5.放入酱油增色 6.翻炒几下,放开水没过猪肉 7.改小火烧30 分钟 8.豆腐我是先用油炸好的 9.放入豆腐翻炒 10.再放开水焖10分钟 11.水块干,放盐 12.放味精 13.翻炒几下,就做好了 ...
油豆腐全自动油炸机
油豆腐全自动油炸机,是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统,能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮,可以满足大批量生产的需求,同时采用优质不锈钢材质,确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制系统确保油炸过程均匀,使油豆腐外酥里嫩,口感鲜美。此外,该机器还配备了易清洗的设计,降低了清洁难度,提升了工作效率。选择油豆腐全自动油炸机,让您的油豆腐生产更轻松、更高效!本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...
猪肉烧豆腐的做法
1.豆腐切成薄片、豌豆夹洗净,在开水中焯一下待用。2.取锅一只,倒入鸡汤烧开,倒入料酒、放入肉片,豆腐氽透捞出,盛入汤碗内,放上豌豆夹。3.芝麻碾碎与糖、盐、姜末。搅拌均匀,倒入盛肉、豆腐的碗内,再倒入鸡汤即可。二、猪肉豆腐的做法 1.猪肉,豆腐,姜切好备用。2.锅烧热,放油,放猪...
猪肉豆腐怎么烧好吃又简单
1. 准备食材,猪肉切成块状,豆腐切成块或者片状。将葱切段,姜蒜切末备用。2. 将切好的猪肉放入碗中,加入一匙料酒和适量的盐搅拌均匀,腌制片刻。3. 取一个平底锅,加入适量植物油,放入腌制好的猪肉,用中火煎至两面金黄,猪肉变熟后捞出备用。4. 同一个锅中加入适量油,放入姜蒜爆炒出香味,...
传统豆腐烧肉的家常做法大全怎么做好吃视
辅料 葱 适量 姜 适量 老抽 1勺半 盐 适量 料酒 适量 传统豆腐烧肉的做法 1.准备材料是这些 其实豆腐和肉都只用了一半 2.猪肉切大厚片 厚厚厚片 3.切葱姜蒜组合照片给弄丢了。 热锅热油,建议亲们买半肥半瘦的肉做更好吃。4.猪肉下锅煸炒 5.干煸一会,葱姜蒜组合下锅 6.来一勺料酒去...
烧猪肉怎么做好吃,豆腐烧猪肉的家常做法
1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子...
红烧肉焖豆腐的做法,红烧肉焖豆腐怎么做好吃
步骤 1.带皮五花肉切成一厘米半见方的块 2.锅中加水,放入猪肉,淖水五分钟,水开后撇去浮沫。捞出后冲干净。3.锅中加少许油,放入冰糖,炒化。4.放入猪肉,改小火,翻炒。5.炒到肉变色,油被逼出来,这个过程大概要十五分钟到二十分钟,要有耐心。如果不想太油腻,可以把炒出来的油倒出一...
豆腐肉家常做法
1、半斤半肥的猪肉切成长方形的小块,豆腐买回后在开水中浸泡,备用。2、准备姜片、蒜瓣等佐料。3、锅中烧热,放入切好的猪肉进行煎炸。4、加入蒜瓣、生姜一起翻炒,喜欢吃辣的可以放一点干椒。5、猪肉炸出很多油,香气扑鼻的时候,加入料酒、醋、老抽、糖,翻炒。6、放入一勺豆瓣酱,翻炒均匀...
肉炖豆腐的做法,红烧肉炖豆腐怎么做好吃
豆腐焖肉怎么做 介绍几种豆腐焖猪肉的简单做法
步骤 豆腐焖肉的做法步骤1.准备好食材肉和豆腐分别切好和酱油 豆腐焖肉的做法步骤2.锅热放入肉 豆腐焖肉的做法步骤3.肉炒到断生 豆腐焖肉的做法步骤4.放入准备好的酱油 豆腐焖肉的做法步骤5.放入豆腐 豆腐焖肉的做法步骤6.加入适量的盐 豆腐焖肉的做法步骤7.盖上锅盖闷5分钟就可以的了 五花肉烧豆腐...
猪肉炖豆腐的家常做法
猪肉炖豆腐是一道非常传统的家常菜,简单而美味。下面是一种常见的家常做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。材料:- 猪肉:约250克,最好使用五花肉,切成小块;- 豆腐:一块,切成块状;- 葱姜蒜:适量,切末;- 料酒:适量;- 食用油:适量;- 盐:适量;- 酱油:适量;- 四川豆瓣酱:适量,...