彩色布丁的做法,彩色布丁怎么做好吃,彩色布丁的家常
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发布时间：2022-04-30 02:10
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热心网友
时间：2023-10-05 03:32
用料
纯牛奶 250g
QQ糖 10个
鸡蛋 1个
棉花糖 1包
白糖 20g
彩色布丁的做法
将蛋白与蛋清分离
蛋黄加白糖打发均匀，加一些牛奶上锅小火煮开后备用
牛奶一半上锅小火煮至温热（不要烧开），加入QQ糖（颗数多少决定软硬程度），充分搅拌均匀，形成*岀锅备用。另一半加入棉花糖（选择棉花糖的颜色决定布丁颜色），充分搅拌均匀，形成粉色岀锅备用。
将蛋黄煮后的备用品、QQ糖煮后的备用品及棉花糖煮后的备用品放凉后分别分层装入器具内，放入冰箱冷藏3个小时，再按喜好放上水果丁即可。
