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L-半胱氨酸碱和L-半胱氨酸和半胱氨酸它们三个到底是不是一个东西?
发布网友
发布时间:2022-04-30 02:10
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热心网友
时间:2023-10-05 06:17
L-半胱氨酸是半胱氨酸的一种同分异构体,L代表左旋,D代表右旋,是同种东西只是结构不同而已,天然半胱氨酸同时存在左旋和右旋两种,而人工而成的一般只有一种。
L-半胱氨酸碱是一种生物碱。
L-半胱氨酸可作为氨基酸强化剂,但半胱氨酸可有蛋氨酸转化而来,所以不是必选氨基酸,作为氨基酸强化剂没有意义。
L-半胱氨酸碱多用于医药,也是一种添加剂。
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