超市黑胡椒牛排怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-30 02:09
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热心网友
时间：2023-10-03 19:38
牛里脊2片（约170克）
西蓝花75克
黄油15克
黑胡椒酱60克
葱少许相克食物
姜2片相克食物
蒜2瓣相克食物
料酒1勺
柠檬汁1勺
胡椒粉1茶匙
糖1茶匙相克食物
蛋清少许
盐少许
淀粉少许
黑胡椒牛排的做法
1.牛里脊用刀背拍一拍（我是买肉时直接让卖肉的切好两片），切葱花，姜切丝，蒜拍散切几下。
2.把葱花，姜丝和蒜末放入牛肉中。
3.放少许蛋清，一勺料酒，一勺柠檬汁。
4.一茶匙糖，一茶匙胡椒粉，少许盐和淀粉。
5.用手抓拌均匀后腌制半个小时。
6.准备配料，西兰花掰小把。
7.锅中放适量水烧开后把西兰花焯一下，过凉水挤干水份，摆入盘中。
8.另起锅放入黄油小火融化。
9.放入腌好的牛肉小火煎制。
10.煎好一面再煎另外一面，煎好的牛排放入摆好西兰花的盘中。
11.就着煎牛排的锅底，把黑胡椒酱倒入锅中，少添一点水，煮至胡椒酱冒泡，浇倒在牛排上。
12.开动吧！是不是很诱人呢！
用手机看这道菜做法
小贴士
没有黄油可以用食用油代替，牛排几分熟根据自己口味煎制。
菜谱分类
黄油的做法大全小葱的做法大全中餐家常情人节澳大利亚菜更多>>
黑胡椒牛排的家常做法
（全部）
黑胡椒烤牛排
黑胡椒牛排
热心网友
时间：2023-10-03 19:38
牛里脊2片（约170克）
西蓝花75克
黄油15克
黑胡椒酱60克
葱少许相克食物
姜2片相克食物
蒜2瓣相克食物
料酒1勺
柠檬汁1勺
胡椒粉1茶匙
糖1茶匙相克食物
蛋清少许
盐少许
淀粉少许
黑胡椒牛排的做法
1.牛里脊用刀背拍一拍（我是买肉时直接让卖肉的切好两片），切葱花，姜切丝，蒜拍散切几下。
2.把葱花，姜丝和蒜末放入牛肉中。
3.放少许蛋清，一勺料酒，一勺柠檬汁。
4.一茶匙糖，一茶匙胡椒粉，少许盐和淀粉。
5.用手抓拌均匀后腌制半个小时。
6.准备配料，西兰花掰小把。
7.锅中放适量水烧开后把西兰花焯一下，过凉水挤干水份，摆入盘中。
8.另起锅放入黄油小火融化。
9.放入腌好的牛肉小火煎制。
10.煎好一面再煎另外一面，煎好的牛排放入摆好西兰花的盘中。
11.就着煎牛排的锅底，把黑胡椒酱倒入锅中，少添一点水，煮至胡椒酱冒泡，浇倒在牛排上。
12.开动吧！是不是很诱人呢！
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小贴士
没有黄油可以用食用油代替，牛排几分熟根据自己口味煎制。
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黑胡椒牛排的家常做法
（全部）
黑胡椒烤牛排
黑胡椒牛排
