发布网友 发布时间:2023-10-16 09:40
共4个回答
热心网友 时间:2024-12-15 04:02
最好不要吃了,隔夜海鲜容易与空气中的氧气产生化学反映,产生对人体有害物质,隔夜虾的蛋白质容易被细菌群侵蚀,吃了之后导致拉肚子是小事,严重者则出现食物中毒。但如果觉得扔掉可惜,必须要有以下的3个保证条件:
1.保证不馊,不变质。
2.必须再加热,且加热要充分。
3.要保持其鲜味,需冷藏保鲜,但不可以结冻。
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹。
参考资料
虾煮熟了可以隔夜吃吗.养生之道网[引用时间2017-12-22]
热心网友 时间:2024-12-15 04:03
可以吃啊,不过热下更好,可以采取蒸的方式加热热心网友 时间:2024-12-15 04:04
可以的,不过没有原先的味道好了热心网友 时间:2024-12-15 04:05
一定要充分热透