烤箱烤红薯怎么弄

发布网友发布时间：2023-11-07 06:54

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热心网友时间：2024-11-29 07:23

1、将红薯洗干净，红薯要选用黄瓤品种的，这样的红薯水分足，红薯的个头不宜太大，适中最好。

2、烤架上放上一块铝箔纸，因为烤红薯时红薯会出蜜汁，防止滴落，然后将红薯放在铝箔纸上。

3、烤箱预热180度，预热结束后将烤架置于烤箱中。

4、关上烤箱门，上下火烤一小时左右，要根据红薯的大小调整时间，烤到红薯瓤软糯为止，中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏，重复这样的动作两三次就可以了。

5、烤好后将烤架拿出，此时可以看到已经烤出了蜜汁。

6、稍微凉一些时就可以食用了。

热心网友时间：2024-11-29 07:23

1、红薯洗净，起锅烧水，水开后放入红薯煮5分钟。ps：此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤，不过真的很赞，烤熟的时候特别好剥皮。）
2、红薯捞出沥干水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。（ps：烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定，可以拿牙签插一下，如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏，不过要注意不要烫手哦。）
3、烫过再烤的红薯，即使里面已经烤熟了，但是表皮基本上也看不出来焦黄。（ps：所以中途验熟很必要，烤太干了也不好吃。）
4、烤熟后，用筷子或夹子取出红薯，稍微凉后表皮就会收缩，皮肉很好剥离。
5、咬上一口，绝对爱了～
小贴士
1、红薯建议选用黄心的比较水糯一些的，太粉的红薯烤出来会很干，口感没有那么细腻。2、关于要不要开水煮过再烤，可根据个人情况来定，不烫的烤的也很香。3、注意火候，不要烤焦了哈～

热心网友时间：2024-11-29 07:24

食材用料
红薯一个相克食物
烤红薯（烤箱版）的做法
1.红薯洗净
2.放入铺好锡纸的烤盘，中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁