常州武进区有哪些汤圆小吃培训班
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发布时间:2022-04-30 03:04
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热心网友
时间:2023-10-09 06:03
汤圆很简单的,不需要去学习,
汤圆的做法:
主料:糯米1000克,猪油(板油)215克,黑芝麻600克
调料:白砂糖500克,糖桂花3克
1、米淘洗完后,用凉水浸12小时左右,捞起用水淋过,带水磨成浆,装入布袋吊起沥水,成粉团。
2、黑芝麻淘洗后沥干水,用不火炒热,放凉后碾碎。
3、猪板油去膜,绞碎,放入盆中加入白糖、芝麻粉拌成馅。
4、包汤圆,馅加皮弄圆就OK。汤圆的做法,更多小吃搜真岛网
5、煮汤圆,锅中放水,沸卑鄙放汤圆,待汤圆浮起加入少量冷水,并用勺拨几下,以防粘锅。约6-7分钟左就可以了。煮熟后散些桂花就OK!