安利皇后锅秘制猪蹄怎么做,请问老师,

发布网友发布时间：2022-04-30 02:53

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好二三四时间：2022-09-16 22:13

炖猪蹄的做法，主料：猪蹄600克、玉米700克；辅料：油适量、盐适量、姜适量、桂皮5克、八角5克、干豆鼓10克、干尖椒5克、鸡精半勺、料酒10毫升、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10克、小葱适量；步骤：

1、猪蹄去毛洗净，剁成小段；

2、玉米切成一寸长左右的段；

3、生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用；

4、炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；

5、然后下入猪蹄，爆炒至断生；

6、加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀；

7、煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右；

8、至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花。

热心网友时间：2024-09-01 00:57

安利皇后锅猪蹄的做法：

用料：猪蹄、香菜、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、啤酒、盐

1、买来的猪蹄用清水洗干净，用刀砍小块，摆入皇后锅中。

2、买来的葱洗干净，用刀斜切段，姜、蒜切成薄片。

3、加入适量的老抽，生抽，蚝油，啤酒。葱段，姜片，蒜片一并倒入锅中，搅拌均匀。

4、将锅盖密封口关住，大火五分钟后，打开密封口，转小火炖一个小时，焖一个小时，即可出锅。

5、出锅前加少许盐和香菜，把猪蹄装盘就可以食用了。

热心网友时间：2024-09-01 00:57

用料:
猪蹄两到三只
生抽两勺
老抽两勺
蚝油一勺
红糖 50g
葱，姜，蒜适量
啤酒 500g
做法 1

将猪蹄洗净，摆入锅中。

2

将准备好老抽，生抽，蚝油，啤酒，葱姜蒜一并倒入锅中。

3

将锅盖密封口关住，大火五分钟后，打开密封口转小火炖一个小时，焖一个小时，即可出锅

4

加少许香菜，上桌。

小贴士

无盐，无油，无水，低脂猪蹄制作对锅具有些小要求，其他锅具请谨慎尝试.