荔枝有什么作用、能做哪些药膳?

发布网友发布时间：2022-04-30 03:00

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热心网友时间：2023-10-09 04:51

荔枝为无患子科乔木荔枝树的果实。荔枝吉药书称丹荔、火山荔、荔枝。产于我国福建、广东、广西、云南等省、区。

性能荔枝果实味甘酸，性温，入脾、肝经。其果肉含葡萄糖(占66％)、蔗糖(占5％)、蛋白质、脂肪、维生素(A、B族、C)、叶酸、精氨酸、色氨酸、柠檬酸，核含皂甙、鞣质。

荔枝的作用：①益气健脾，适用于脾虚泄泻。②养血益肝。适用于血不足的贫血，以及妇女崩漏。③荔枝核理气止痛，适用于疝气和肝胃气痛。

注意和禁忌本品不宜多食，多食生热。小儿空腹食鲜荔枝过多则可产生低血糖症。阴虚火旺所致的咽喉干痛、齿龈肿痛、鼻衄、便秘等症忌用。

配方和用法

(1)荔枝淮山大枣粥：荔枝干果6个，淮山药15克，大枣5枚，莲子10克。以上几味洗净，放砂锅中，加水，加洗净的大米或糯米，煮粥，莲子和米熟后食用。荔枝干、淮山药、大枣、莲子几味共用补脾胃，厚肠止泻，适用于脾虚泄泻。

(2)荔枝扁豆汤：荔枝干30克，炒扁豆15～30克。水煎，服用，每日1剂。因荔枝益气健脾，扁豆健脾止泻，两味合用适用于脾虚泄泻。

(3)荔枝酒：鲜荔枝肉(连核)500～1000克，陈米酒1000克，浸泡7天后可饮用，每日早晚各1次。有补益中气作用，可适用于女子子宫脱垂。亦可适用于阳痿。