花胶怎样煲汤,配什么材料
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发布时间:2022-04-30 02:35
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时间:2023-10-08 15:10
花胶西洋参汤
原料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。
制作方法
先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一起放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
益智炖花胶
原料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),细盐少许。
制作方法
把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。
田七炖花胶
原料:田七5克、花胶100克、细盐少许。
制作方法
把浸发好的花胶切块飞水备用,田七用清水洗净,打碎。将田七、花胶一同放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖4小时即可,食前再调味。
花胶排骨红枣汤
原料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
制作方法
把浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
花胶配什么材料煲汤
1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤,准备用料:猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。2、花胶提前浸泡几小时,用剪刀剪成小块。3、冷水下锅,加2片姜片煮开后捞出用水冲洗干净后备用。4、猪腱洗净,冷水下锅至煮沸,捞出浮沬,用水冲洗干净。5、把处理干净后的猪腱、花胶、圆...
花胶搭配什么炖汤或者煲汤呢
一、花胶炖鸡。二、花胶枸杞糯米粥。三、花胶淮山猪骨汤。四、花胶瘦肉粥。五、枸杞花胶炖鹌鹑。六、人参花胶鸡汤。七、花胶猪骨汤。八、海参花胶肉骨汤。九、猴头菇炖花胶。材料:花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量。做法:1、猴头菇用水浸泡一晚发好;2、发制花胶:将花胶蒸半小时,然...
花胶可以搭配什么煲汤
可以用排骨,黄党,杞子,淮山,姜,葱搭配煲汤,做法如下:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟。2、把它们取出,放入冷水中,变凉后取出,切片。3、洗净排骨,出水。4、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
花胶搭配什么炖汤或者煲汤呢
七、花胶猪骨汤 猪骨与花胶同煮,汤白味鲜,对皮肤有良好的保养作用。八、海参花胶肉骨汤 花胶、海参与肉骨同煮,汤浓味厚,营养均衡。九、猴头菇炖花胶 花胶与猴头菇、猪展肉搭配,文火慢炖,有益肠胃,强身健体。材料准备:花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、适量盐。做法步骤:1. 猴头菇...
花胶煲汤的12种做法
花胶煲汤的12种做法:花胶海参汤、莲藕花胶汤、马蹄花胶汤、椰子猪肚花胶鸡汤、海皇椰炖花胶、响螺花胶汤、胡椒猪肚花胶汤、玉米山药花胶汤、鲍贝羊肚菌花胶汤、橄榄花胶汤、板栗花胶鸡汤、花生鸡脚花胶汤。1、花胶海参汤 花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量。将花胶放入炖盅,加...
花胶煲汤的做法大全
花胶煲汤是一道传统的中华美食,它以花胶为主要食材,搭配各种鲜美的食材煲制而成。以下是花胶煲汤的做法大全。1. 花胶鲍鱼煲汤:材料:花胶、鲍鱼、瑶柱、鸽子、冰糖、姜片、盐。做法:1)将花胶、鲍鱼、瑶柱、鸽子洗净。2)将花胶、鲍鱼、瑶柱、鸽子放入煲汤锅中,加入适量的水。3)放入适量的姜片和...
夏天花胶和什么一起煲汤好
花胶最常见的吃法就是煲汤喝,搭配一些食材后,口感和味道会更好。花胶和什么煲汤好最好呢?花胶和什么煲汤好 花胶炖鸽滋补汤 材料:鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量 做法:1、将香菜洗净,切小待用,鱼胶提前浸泡2小时。2、干香菇洗净后提前泡发,浸泡好的香菇去蒂待用。3、将鸽子...
花胶搭配什么炖汤或者煲汤呢
花胶与猴头菇搭配,加入猪展肉,文火慢炖,既滋补又养生,适合消化不良者食用。材料准备:- 花胶 - 猴头菇 - 猪展肉 - 淮山 - 枸杞子 - 适量的盐 烹饪步骤:1. 猴头菇提前用水浸泡至发好;2. 花胶的处理:先蒸半小时,然后放入冰水中浸泡一夜,使其软化;3. 将花胶和猪展肉切块,焯水时加入...
花胶和什么一起煲汤好
下面推荐几种煲汤方法。花胶莲子乌鸡汤 材料:乌鸡1只,花胶15克,莲子肉25克,桂圆肉20克,生姜4片,黄酒、食盐适量。做法:1、将乌鸡处理干净,去毛、去内脏,洗净切块备用。2、花胶用温水泡发后洗净备用。3、莲子泡发、去芯,桂圆肉、生姜洗净备用。4、将所有食材一同放入炖锅中。5、加入适量黄酒...
花胶煲汤的最佳搭配分享(花胶煲汤的做法介绍)
花胶西洋参汤 原料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。制作方法 先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一起放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。益智炖花胶 原料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子...