香菇已成为国内栽培规模最大的食用菌品种，香菇养菌有哪些注意事项?

发布网友发布时间：2022-04-30 02:45

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热心网友时间：2023-10-08 22:43

木段晾晒时间短，过湿，含水量超过75~80%，影响种子萌发，不利于菌丝分解木质素，营养缺乏。椴木接种孔深度最适宜是2~3厘米，过深，用木塞封堵后，容易孔内缺氧，不利于菌种萌发。过浅，木塞封堵不严，菌种裸露，造成暴露于空气中，失水容易活力变弱，甚至死亡。在农村，人们把香菇菌种，种在木头上，让香菇在木头上生长，这种木头，原来大多采用椴木，所以也被称为椴木种植。随着香菇种植的发展，目前，代料种植已全全代替了椴木种植，椴木种植香菇的方法，几乎没有人再采用。

制作香菇的培养料，首先是确定培养料的配方。也就是确定都用哪些原料组成培养料，组成培养料的各种原料在整个培养料中占有多少，通常用百分比来具体表现。要对密度大或有密度大部分的原料，进行预湿处理，完先泡透，再与其他原料混合。

把培养料袋装入灭菌仓内，摆放整齐，料袋间要有一定间隙，便于灭菌蒸汽循环运动。摆放完毕，密封灭菌仓。香菇的接种与其他食用菌品种接种一样，可采用接种室接种，也可采用接种箱接种。香菇接种与其他食用菌品种接种不一样，是香菇的接种是在培养料袋上打孔，然后再封闭接种孔。

以木质的培养基为主种植香菇，是我国菇农的普遍传统做法。产量不高的原因，除了基地位置、菌种、杂菌和管理等方面的因素外，可能还是和木质本身营养成分有关。俗话说麻袋片绣花——底子太差，问题可能出在营养基上。建堆发酵要在5月初进行，长的秸秆要铡成10cm的小段，要一层秸秆一层牛粪，高度在80—100cm，宽在150—200cm，长度不限，水分要大，底层要有水渗出。

热心网友时间：2023-10-08 22:44

应该注意浇水，而且应该注意病虫害，并且也应该注意光照，这些对于香菇来说，都是非常重要的，这样就可以。

热心网友时间：2023-10-08 22:44

香菇种植必须先选择通风良好且散射光的地方，并保持清洁和消毒。若该场地是第一次进行香菇种植，需要使用石灰水洗刷墙面、生石灰撒于地面的措施进行消毒，撒在地面的生石在第二天就需要清扫出去；老菇场则可用高锰酸钾加*采用熏蒸方式消毒；如果这个菇场有虫害，需要先使用杀虫剂消灭害虫，再进行消毒。空气湿度是出菇时候的重要条件，为了增加湿度而盲目的增加喷水的量，更有甚者直接向菇体喷水，会使一些小菇闷死，一些生长的蘑菇也会被水渍所影响。

热心网友时间：2023-10-08 22:45

在养殖蘑菇的时候一定要注意提供一个非常有营养的栽培环境，而而且也应该及时的浇水，应该做好通风的工作，而且也不要过于潮湿，并且也应该掌握一些种植的技术。

热心网友时间：2023-10-08 22:45

在种植过程中一定不可以选择阴暗，通风不畅，或者是不卫生的场所进行种植，然后就是不可以时候添加一些过量的尿素氮肥，还有就是一定要根据当地的气候条件，选择适宜的菌种，不要使用老化的或是被污染的菌种，每天一定要保持光照充足，也可以用电灯光补充光照，诱导出菇。