茶叶为何有桂圆香

发布网友发布时间：2022-04-30 02:43

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热心网友时间：2023-10-08 21:35

　　因为茶叶加了桂圆香味的香精。这种香气嗅来如干桂圆，通常出现在级别较高一些的茶（熟茶）中，具有桂圆香的茶往往在加工过程中发酵程度较重，干燥温度较高。
　　茶叶，指茶树的叶子或芽。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。

热心网友时间：2023-10-08 21:35

　　这是正常的，现在市面上很多有其他香味的茶叶都是加了香精类的物质，如麦香味、糯米香等。
　　补充：
　　茶叶，指茶树的叶子或芽。[1] 别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn），山茶属灌木或小乔木，嫩枝*。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。[2] 叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。茶叶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶的故乡在中国，饮茶始于中国。

热心网友时间：2023-10-08 21:36

　　这种香气嗅来如干桂圆，通常出现在级别较高一些的普洱茶（熟茶）中，具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重，干燥温度较高。
　　在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处，但往往不如枣香醇厚。

热心网友时间：2023-10-08 21:36

茶叶经过自然发酵能产生桂圆香，主要是多酚类的物质

热心网友时间：2023-10-08 21:37

现在市面上很多有其他香味的茶叶都是加了香精类的物质，如麦香味、糯米香等。