的做法,老汤干豆腐怎么做好吃,老汤干豆腐的家常做法
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发布时间:2023-10-16 17:34
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热心网友
时间:2023-11-14 19:58
主料
干豆腐切丝300g两人份 姜丝葱丝适量
八角4个 花椒适量
盐,糖,酱油,味精适量 浓汤宝1个
干辣椒6个
老汤干豆腐的做法步骤
1. 干豆腐切丝,入开水烫后捞出更软嫩
2. 空锅少许油姜丝,葱丝,八角,花椒炒香
3. 添水烧开加浓汤宝调匀,以个人口味加盐,糖,酱油,少许老抽调色
4. 放入干豆腐丝,小火慢炖3-5分钟,加味精盛出
5. 放上干辣椒丝,空锅少许油烧热,浇于表面炸香辣椒。即可
小贴士
我选用鸡汤口味浓汤宝,老抽少许调色