做土豆条炒猪肝时用的是生猪肝还是熟猪肝?
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发布时间：2022-04-30 04:54
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-14 09:22
原料：猪肝250克、土豆100克。
做法：
1、将土豆洗净切薄片，用凉水泡一会，捞出下沸水焯烫透，捞出投凉，沥净水分。
2、将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加入蒜、姜、生粉适量拌匀待用。
3、炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将辣椒煸炒、再放入猪肝片煸炒至变色，烹绍酒，快速加入土豆片煸炒几下即可装盆。
热心网友
时间：2023-10-14 09:23
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时间：2023-10-14 09:22
原料：猪肝250克、土豆100克。
做法：
1、将土豆洗净切薄片，用凉水泡一会，捞出下沸水焯烫透，捞出投凉，沥净水分。
2、将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加入蒜、姜、生粉适量拌匀待用。
3、炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将辣椒煸炒、再放入猪肝片煸炒至变色，烹绍酒，快速加入土豆片煸炒几下即可装盆。
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时间：2023-10-14 09:23
