酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物是什么？

发布网友 发布时间：2022-04-20 15:24

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热心网友 时间：2023-12-05 15:31

有氧呼吸产物：二氧化碳和水。

无氧呼吸产物：酒精和二氧化碳。

酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。在缺乏氧气时，酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇，用于酿酒。有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生长较快。

扩展资料

酵母好处

1、酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。

2、酵母中还有一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏。

3、促进面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

参考资料：百度百科《酵母》

热心网友 时间：2023-12-05 15:31

二氧化碳（H₂O）和水（CO²）和大量能量；以及，酒精（C₂H₅OH），二氧化碳（CO²）和少量能量。

一、有氧呼吸产物

产物：二氧化碳（H₂O）和水（CO²）和大量能量。

原料：葡萄糖（C₆H₁₂O₆），氧气（O²）和水（H₂O）。

催化剂：酶。

高中生物方程式为：C₆H₁₂O₆+6O²+6H₂O→6CO²+12H₂O+能量。

注意：氧气是在有氧呼吸的第三个阶段参与反应

二、无氧呼吸产物

产物：酒精（C₂H₅OH），二氧化碳（CO²）和少量能量。

原料：葡萄糖（C₆H₁₂O₆）。

高中生物方程式：C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+2CO²+能量。

扩展资料：

有氧呼吸与无氧呼吸的区别：

1、有无氧气参与及能量释放的多少

有氧呼吸分为三阶段，其中第三阶段有氧气参与，使有机物完全分解，释放大量能量；

无氧呼吸分为两阶段，没有氧气参与，有机物不完全分解，动物将有机物分解为乳酸；

大部分植物将有机物分解为酒精，释放少量能量。

2、无氧呼吸不需要线粒体，有氧呼吸要线粒体。

参考资料：百度百科-酵母菌-生长条件-氧气

热心网友 时间：2023-12-05 15:32

酵母菌进行有氧呼吸的产物是水和二氧化碳

进行无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳

扩展资料

酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。

一般是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，动植物细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。

热心网友 时间：2023-12-05 15:33

热心网友 时间：2023-12-05 15:33

酵母菌有氧呼吸的产物是二氧化碳和水。
反应方程为:C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量 

无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳。
反应方程为:C6H12O6→2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量 ，能产生乳酸的有乳酸菌,用于生产泡菜等。

拓展资料：

酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2pm 长的质粒称为2um 质粒，约6 300bp。

这种质粒至少有一段时间存在于细胞核内染色体以外，利用2pm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿梭于细菌与酵母菌细胞之间的穿梭质粒。酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。

酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，也可为致病菌--遗传工程和细胞周期研究的模式生物。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母，根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力，可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫"假酵母"(类酵母)。

目前已知极少部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。2018年2月，酵母长染色体的精准定制合成荣获科技部2017年度中国科学十大进展。