酵母菌呼吸作用的产物有丙酮酸吗

发布网友发布时间：2022-04-20 15:24

共2个回答

热心网友时间：2023-12-13 10:42

1.
酵母菌的呼吸产物经菌体排出到培养液中，而不是存留在酵母菌体内，所以要用酵母菌培养液的滤液检测。2.
用酸性重铬酸钾检测法，有使酵母菌菌体破裂的可能，菌体细胞破裂后细胞内液外溢，有各种复杂的生物活性成分，对于呼吸产物的测定会产生干扰，影响精确性。基于以上两个原因，才使用滤液测定。

热心网友时间：2023-12-13 10:42

a、酵母菌在有氧呼吸和无氧呼吸过程中均能产生二氧化碳，a错误；
b、无氧呼吸和有氧呼吸第一阶段完全相同，均为葡萄糖分解产生丙酮酸和[h]，b错误；
c、乳酸是动物细胞、马铃薯块茎或甜菜块根无氧呼吸的产物，酵母菌无氧呼吸产生的是酒精，c正确；
d、酵母菌无氧呼吸产生的就是酒精和二氧化碳，d错误．
故选：c．