汤圆吃多了好吗？
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发布时间：2022-04-20 15:18
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时间：2023-07-16 11:54
长期吃汤圆对身体有害吗
长期吃汤圆对身体有害吗，汤圆是由糯米粉制作而成的，吃起来软软糯糯，再加上不同口味的馅料，吃起来可以说是很美味的，但是什么东西都不能多吃，长期吃汤圆对身体有害吗。
长期吃汤圆对身体有害吗1
长期吃汤圆有坏处的，因为从营养学的观点来看，汤圆的成分并不是适合每一个人，对人体健康有颇大的影响，吃汤圆有很多讲究。
汤圆是由糯米粉制成的，它很粘，很难消化。甜馅如芝麻、豆沙、枣泥、花生、坚果等。无论是甜、咸馅，其中脂肪含量高，为了追求美味，经常使用猪油等脂肪，影响慢性疾病患者的病情和胃肠消化功能。
医师提醒，甜馅能使糖尿病患者血糖升高；花生馅、芝麻馅、豆沙馅会加重肾病患者的病情。虽然汤圆很好吃，但是应该谨慎食用。
糯米比普通大米更容易迅速提高血糖，四芝麻汤圆的热量相当于一碗米饭的热量。如果糖尿病患者渴望幸福，他们的血糖会急剧升高，这不仅会加重病情，还会引起酮症酸中毒。糖尿病患者只能吃汤圆作为零食，可以不吃汤圆馅来代替汤圆馅，吃了汤圆后一定要减少主食的量。
长期吃汤圆对身体有害吗2
汤圆的材料是糯米粉，黏性高，不易消化。汤圆馅种类繁多，甜馅如芝麻、豆沙、枣泥、花生、果仁等，咸汤圆馅如鲜肉、菜肉等。无论甜、咸馅，其中油脂含量均很高，为求美味，常会使用猪油等油脂，影响慢性疾病患者病情与胃肠道消化功能。刘喜明主任医师提醒，甜馅会使糖尿病患者血糖升高；花生馅、芝麻馅、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情。汤圆虽然好，但下列人群应该谨慎食用。
1、老年人和儿童
老年人吞咽和咀嚼功能减退，咽部反射不灵敏，特别是饮酒后，咽部反射会更加迟钝。在进食汤圆时，如果说话、大笑、吃得太快或进餐时生气，都可能引起食管痉挛而致噎食。根据以往的报道，噎食者往往来不及送医院抢救，死亡率相当高。所以，在吃汤圆等食物时，要细嚼慢咽，不饮酒或少饮酒。同时，戴假牙的老人吃黏性食物时要特别小心，因老人反应慢，在进食时要一点一点地吃，别大口吞咽，尤其是吃糯米食品等时，更要嚼碎后用汤送下，以免不小心把假牙一起黏住，随食物吞咽误入食道，发生危险。婴幼儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，也应少喂食元宵。
2、糖尿病患者
糯米比普通米更容易迅速升高血糖，四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量，糖尿病患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。糖尿病患者只能把汤圆当点心少吃，可以无馅汤圆取代有馅汤圆，吃汤圆后一定要减少主食的量。
3、溃疡病患者
汤圆不容易消化，因此应适量食用，以免造成消化不良或吞咽阻碍，汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。食后还可能导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
4、急性胃肠炎患者
患者的`胃肠道正处于充血、水肿状态，病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物，吃汤圆会加重胃肠道负担。
5、高烧患者
发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，多吃汤圆会加重病情。
还有就是有的汤圆色白，而烧煮后却变成红色。可能是汤圆放置时间过长，加工运输过程中糯米粉受到了污染，人们食用发红的元宵后，可能感到消化道不适，出现腹泻呕吐。如果食用量大而体质较差，会引起心律紊乱、肝肿大，甚至昏迷。为减少热量摄入，食用汤圆应避免用油炸的方式，同时多摄取高纤维的食物。
长期吃汤圆对身体有害吗3
吃汤圆的好处
（1)滋补御寒
汤圆的原料是糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。
（2)补脾益气
《本草纲目》中指出，汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。目前天气乍暖还寒，吃汤圆能滋补亏损的胃气。
（3)补足气血
汤圆由糯米精制而成，糯米能帮助人体补中益气，人吃了后会周身发热，吃汤圆有补足气血的好处。汤圆由糯米制作而成，吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
（4)防气虚乏力
专家介绍，多吃糯米能预防气虚、乏力。糯米制成酒后，有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效，很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理。
