发布网友 发布时间:2022-04-20 15:18
共1个回答
懂视网 时间:2022-08-20 17:57
1、汤圆是属于高糖分、高热量的食物,尤其是外皮用糯米粉制作而成,馅料中往往含有许多糖分,热量高,容易产成饱腹感。一不小心多吃,热量和糖量都容易超标,并且还可能出现腹胀、不消化等情况。
2、汤圆属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其他营养。市售的汤圆馅料种类很多,甜馅、咸馅,甚至还有鲜花馅。不少馅料当中不仅有糖,通常也含较多脂肪,如芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料,拌馅的油脂如猪油、黄油或者奶油,其中含有较多饱和脂肪。
3、糯米还还有大量糖分和淀粉,糖本身也会刺激胃酸分泌,也会增加胰岛分泌胰岛素,大量吃也会增加胃、肝脏和胰腺等消化器官的负担,所以有糖尿病、冠心病、胃糜烂、胃溃疡等也要少吃。老人家或者胃病比如胃溃疡、胃糜烂刚好的朋友也要适可而止,不要大量的吃。
好二三四 时间:2022-08-21 07:38
汤圆是用糯米粉为主料做成的,不宜消化,吃多了会出现胃肠不适、腹胀、返酸等消化不良症状。同时,还由于加入过多的糖及油脂,脂肪含量很高。因此,品尝即可,不可多吃加重胃肠负担。
汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。
因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。