羊肚外面的黑色能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-20 14:55

共2个回答

热心网友时间：2023-07-23 19:31

由于羊属于食草动物，因此新鲜的羊肚外层会有一层的黑色的绒毛。羊肚外面黑色的部分是不建议食用的，一般在处理羊肚时通常都会将外面黑色的那一层膜去掉。去除黑膜的方法也非常简单，将清洗干净的羊肚快速放进热水锅中，让整个羊肚都能烫到，烫完后迅速捞出，这样就能轻松将外面那层黑膜撕下来了。如果有残留的部分可以用硬一点的刷子清理。

热心网友时间：2023-07-23 19:31

能吃，那儿很白的羊肚反而有问题，通常是用双氧水泡过的。

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