10月份吃什么水果蔬菜
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发布时间：2022-03-29 14:18
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时间：2022-03-29 15:48
十月是山楂收获季节，山楂又名山里红、红果、胭脂果，是蔷薇科山楂属中的果实，有很高的营养和医疗价值。常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为＂长寿食品＂。
山楂含黄酮类化合物，能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静等作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病有益。山楂能开胃消食，特别对肉食积滞的消食作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂，如山楂丸。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血，对跌打损伤有辅助疗效。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫的复原。
甘蔗
到了十月份，甘蔗就可收获。留种的甘蔗必须在霜降前，尚未有寒流、霜冷之前收获，经霜的发芽率低，留种的一律不能剥皮，作商品蔗的可在立冬前收获。甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的８４％。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达１２％。
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。引外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。
柿子
一般在霜降节气，也就是１０月下旬才开始上市；柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高１－２倍左右。假如一个人一天吃１个柿子，所摄取的维生素Ｃ基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
早香柚
果肉似白玉，厚实汁多，清香嫩脆，带有蜜味。据测定，内含可溶性固形物１５。２％，总糖１３。８６％，总酸０。２８％，每１００克果汁含维生素Ｃ１５８。１毫克。具有降血压、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。柚皮可作蜜饯，花、叶可提炼芳香油，柚汁可做成饮料罐头。柚果可贮藏１８０天以上，有“天然罐头”之美称。
现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，Ｂ族维生素、维生素Ｃ，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似，有抗炎作用，柚皮复合物较纯品抗炎作用更强，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素Ｃ以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
冬枣
冬枣一般在９月到１０月成熟。冬枣的最大特点是维生素Ｃ含量极高，每１００克果肉维生素Ｃ含量高达３８０６００毫克（维生素Ｃ补充剂所能提供的维生素Ｃ一般为６０毫克），是苹果的７０倍，柑橘的１６倍，连以往被认为富含维生素Ｃ的山楂也甘拜下风。
冬枣中含有丰富的维生素Ｃ和维生素Ｐ，含有较多的维生素Ａ、维生素Ｅ以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。
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时间：2022-03-29 17:06
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时间：2022-03-29 18:40
