干炸香菇的做法视频
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发布时间：2022-04-20 14:22
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热心网友
时间：2023-07-16 13:39
材料
中小朵生香菇12朵，油炸粉半碗，地瓜粉半碗
做法
1、新鲜香菇洗净，去蒂，切成花状。
2、地瓜粉和油炸粉调成糊状，香菇沾上面糊下锅油炸，炸成金*即可捞出盛盘。
3、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱，味美可口。
炸香菇做法二，
材料
"新鲜香菇 8朵","面粉 少许","木薯粉(番薯粉) 少许","蛋 1颗",
做法
1: 1.新鲜香菇洗净2.准备面粉及番薯粉3.打一颗蛋
2: 香菇沾面粉
3: 沾蛋液
4: 1.沾番薯粉。2.将全部沾好放在一旁
5: 1.起油锅。2.放入沾好的香菇炸至两面金黄
6: 上桌罗~记得撒上胡椒盐喔~
炸香菇做法三，
材料
"新鲜香菇 数朵","面粉 30g","糯米粉 10g",
做法
1:新鲜香菇洗净，切块（你看这么大朵，哈哈）
2:粉浆粉料调匀后再混入1：1的水即可将香菇裹粉下油锅炸，约180度2分钟，酱油例干后撒上一点香料盐就好罗
3:上桌
做法四，酥炸鲜香菇
材料
鲜香菇12朵，粉浆：1/4小匙，日式地瓜粉1大匙，水3大匙
做法
1.鲜香菇洗净备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1鲜香菇拌匀，备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约200℃，依序放入作法2鲜香菇以中火油炸至外表呈金*，捞出沥干油脂即可。
