香菇的做法视频大全 香菇怎么做好吃 香菇的
发布网友
发布时间:2022-04-20 14:22
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热心网友
时间:2023-07-08 02:29
香菇的做法
材料
嫩豆腐,木耳,豆瓣酱,甜面酱,大蒜,鸡精,白糖,盐或酱
做法
1.嫩豆腐一块,切片裹一层薄淀粉,下油锅炸至两面金黄。放稍凉后切小块。
2.重新起油,油热后下蒜末炒香,放1勺豆瓣酱,2勺甜面酱炒香。
3.调入少量水淀粉勾芡,放少许白糖和鸡精调味。口味重者可适量调少许盐或鸡精。
4.倒入豆腐块和木耳,关小火,熬至入味汁稠即可。