自己在家可以用电磁炉来煮火锅吗？
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发布时间：2022-04-20 14:08
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热心网友
时间：2023-07-02 17:25
在家里面吃火锅，如果是两个人以上，就不建议使用发热包。因为他会特别的不方便。发热包持续加热的时间也不会超过半个小时。一般自发热小火锅发热在15分钟左右就已经达到了巅峰。随后它的热量就会慢慢的衰减。
在家吃火锅可以用自热包，但是不推荐，因为自热锅的温度没办法控制。而且但凡家里有电，买一个小的电磁炉。吃火锅就很棒。自己在家做火锅，最好是用电磁炉或者煤气炉，大火烧开汤底后加入食材，再改为小火。每次加入大量食材前，先要把火力加大至汤底翻滚，再加入食材改为小火慢慢刷就可以了，汤底温度随自己控制。
首先，自热包里边是生石灰粉，加水以后产生化学反应，变成氢氧化钙溶液，强碱性。它具有强腐蚀性，被粘到皮肤上，不及时洗掉容易产生危险。如果溅到眼睛里呢，很容易造成眼睛损伤，严重的时候会失明。加热包的主要成分是生石灰，碳酸钠等等，它们和水反应快速放热。里面的铁粉、铝粉、镁粉、盐、炭、组成原电池，持续氧化，放热。
如果不是为了追求保温以及边煮边吃，厂家大可以用熟食放在自热火锅中，然后让顾客进行加热水然后加调料包进行食用，这样一来就不会有自热火锅。可以用加热包的，但是要注意加热包使用前不能先打开包装，受潮受水会导致加热包失效，而且有危险。一定要在干燥的环境下使用，避免接触皮肤，加热包使用前检查完整性，破损的加热包千万不要使用，有危险。因为出于安全考虑！自热包里带了氧化钙和水结合生成了氢氧化钙，才会释放大量的热量给到周围，形成氢氧化钙溶液，具有一定的碱性。一旦溅到人脸或者皮肤上，会给人体带来较大的危害。
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时间：2023-07-02 17:26
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时间：2023-07-02 17:26
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时间：2023-07-02 17:27
